【綠皮甜瓜挑選方法圖解 綠皮甜瓜挑選方法】1、看 。外皮無擦傷 , 顏色均勻 , 紋路清晰 , 瓜頭微微發黃 , 向內凹一點的這種有瓜花的好 。
2、掂一掂 , 不太重是熟瓜 。上手很沉肯定是生瓜 , 用大拇指按壓一下 , 能微微按壓下去的是熟瓜 。
3、放在鼻子底下 輕輕聞一下瓜頭部分 , 有香味的是甜瓜 。如果聞不到任何香味 , 即使滿足以上兩條也不是好的甜瓜 , 也不能買 。好的甜瓜 , 掰開后 , 外皮部分水分多 , 有點酥脆 , 靠近瓜瓤部分的瓜肉很松軟了 , 糖分重要集中在這里 。
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