車前子的功效與作用 車前子的食用方法

 

車前子的功效與作用 車前子的食用方法

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    車前子,為車前科多年生木本動物車前或平車前的成熟種子 。別號又叫車前頭、豬耳穗子、鳳眼前仁 。夏、秋兩季種子成熟時采收 。生用或鹽水炙用 。 車前子的養分成份    車前子含粘液質、虎魄酸、車前烯醇、腺嘌呤、膽堿、車前子堿、脂肪油、維生素A以及B族維生素等 。 車前子的藥用效用    車前子能促成呼吸道粘液排泄,濃縮痰液,有祛痰、鎮咳、平喘作用;對各類桿菌以及葡萄球菌均有克制作用;能使水份、氯化鈉、尿素及尿酸排出增多而無利尿作用;可升高膽固醇;古代臨床可用于醫治充血性心力弱竭、上消化道出血、急性黃疸型肝炎等 。 車前子的食療效用    1.治細菌性痢疾:車前子、炒黃連各60克,地榆、梔子、炙甘草各15克,陳皮(浸去白)30克 。上藥共研粗末 。每一次15克,以漿水煎,空肚服用 。    2.治牛皮癬:車前子15克(布包),薏米30克,蠶沙9克(布包),白糖過量 。把車前子與蠶沙加水500毫升煎成200毫升,再退出薏米煮成稀粥,用白糖調服 。逐日1劑,連服8~10劑 。    3.治小兒疳積:車前子過量,蒜2頭 。車前子炒研,蒜搗爛,兩者混勻,貼臍4小時 。    4.治懷胎吐逆:車前子、人參、白術、白茯苓、麥冬、炙甘草各3克,桂心15克,粳米100克,紅糖少許 。前7味中藥放入砂鍋內,水煎,去渣取汁,再退出洗凈的粳米煮成粥,退出大批紅糖調味即成 。逐日1次,空肚食用 。    5.治濕毒惹起的帶下?。很嚽白?0克(紗布包),茯苓粉30克,年夜米60克,白糖過量 。先將車前子加水300毫升,煎半小時掏出 。加年夜米以及茯苓粉共煮粥,粥成加白糖 。逐日2次 。 車前子的食用辦法1.車前草粥【質料】    車前草20克,年夜米150克 ?!咀龇ā?nbsp;   1.將車前草洗凈,加水煎煮取液50毫升 。    2.年夜米淘洗潔凈,放入鍋內,退出車前草藥液、凈水800毫升,置武火上燒沸,再用文火煮35分鐘即成 ?!居梅ā?nbsp;   遲早食用 ?!拘в谩?nbsp;   祛濕止瀉、利水通淋,實用于淋證、水腫、黃疸、腸胃和睦、吐瀉、小便不順暢等癥 。2.車前子茶【質料】    車前子30克,白糖25克 ?!咀龇ā?nbsp;   1.將車前子洗凈,放入燉鍋內,加水300毫升 。    2.將燉鍋置武火上燒沸,再用文火煎煮25分鐘,開火,濾去渣 。正在藥液內退出白糖攪勻即成 ?!居梅ā?nbsp;   逐日2~3次 ?!拘в谩?nbsp;   止痛苦悲傷、止泄瀉,對腹瀉腸炎患者有肯定療效 。3.山藥車前子粥【質料】    生車前子12克,生山藥30克 ?!咀龇ā?nbsp;   1.將生山藥切碎,研成粉;生車前子裝入紗布袋內,扎緊口 。    2.將生山藥粉末放入小鍋內,加水過量,調勻,再放入車前子藥袋,置文火上熬煮成粥,除了去藥袋便可食用 ?!居梅ā?nbsp;   遲早食用 。【效用】    健脾固腸、益腎利尿,實用于脾腎虛弱、年夜便滑瀉、小便沒有利、骨質蓬松等癥 。4.木通車前子飲【質料】    車前子15克,木通15克,瞿麥20克,扁蓄15克,炙甘草6克,山梔子6克,年夜黃6克,白糖30克 ?!咀龇ā?nbsp;   1.將以上7味藥炮制后,洗凈,放入鍋內,加凈水500毫升 。    2.將鍋置武火上燒沸,再用文火煎25分鐘,開火,過濾,去渣留汁,正在藥汁里退出白糖攪勻即成 ?!居梅ā?nbsp;   逐日2~3次 。【效用】    清熱利濕,實用于干冷下注招致的血精等癥 。 車前子的食用宜忌    無干冷者及妊婦慎用,另有腎虛精滑者也要慎用車前子 。

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