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鯰魚怎樣做好吃又簡單 鯰魚怎樣做好吃

生活百科

1、準備鯰魚 。為了讓鯰魚做好煎炸的準備 ， 你應該先用冷水沖洗4條(8盎司)鯰魚片 ， 然后用紙巾拍干 ， 直到多余的水分被吸收 。
2、做玉米粉混合物 。將玉米粉、鹽、面粉、鹽、克里奧爾調味料、紅辣椒和胡椒混合在一個淺盤中 ， 直到所有配料完全混合 。1/2杯黃色玉米粉 ， 1/4杯通用面粉 ， 一匙鹽 ， 半勺調味料和1/4勺的黑胡椒粉放在淺盤里 。
3、將3/4杯牛奶倒入另一個淺盤中 。
4、將鯰魚片放在牛奶盤中 ， 然后將其涂在玉米粉混合物中 。牛奶會幫助他們吸收玉米粉混合物 。涂完后 ， 搖一搖 ， 去掉多余的混合物 。
【鯰魚怎樣做好吃又簡單 鯰魚怎樣做好吃】5、大煎鍋里的黃油 ， 把煎鍋放在高火上 。
6、將兩片魚片兩面煎3分鐘 。每一面煎3分鐘 ， 或者用叉子試一下 ， 直到魚片剝落 。然后 ， 把魚翻過來 ， 另一邊也這樣做 。煎另一面的時間可能會稍微短一些 。
7、把魚片移到盤子里 。對另外兩片魚片重復煎炸過程 。
8、用檸檬片裝飾鯰魚片 ， 馬上上桌 。

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