夏洛萊牛的優點與缺點,夏洛萊牛一年能長多少斤


【夏洛萊牛的優點與缺點,夏洛萊牛一年能長多少斤】 (1)生長速度快
夏洛萊牛的生長速度很快,通常成年公牛平均體重能達到1100kg-1200kg,成年母牛能達到700kg-800kg,屬于著名的大型肉牛品種之一 。如果擁有良好的飼養管理條件,6月齡公犢的體重能到250kg,母犢體重能到210kg 。夏洛萊牛進入育肥期后平均日增重能到1.4kg-1.6kg,等到1歲齡左右的時候,公犢體重能到520kg-550kg 。但是夏洛萊牛后期的生長速度略有缺乏,通常體重超過600kg之后生長速度就會有所下跌 。
(2)產肉性能好
夏洛萊牛屬于專門化大型肉牛品種,有較好的產肉性能,屠宰率能到60%-70%,遠比一般肉牛品種要高 。另外夏洛萊牛還擁有很高的瘦肉率,其胴體瘦肉率能到80%-85% 。但是夏洛萊牛的肌肉纖維比較粗,沒有足夠好的肌肉嫩度,不適合高檔牛肉的生產 。
(3)出欄價格高
夏洛萊牛的出肉率和瘦肉率遠比一般肉牛品種高,它的出欄價格也比一般肉牛品種高 。將體重、膘情相同的夏洛萊牛與西門塔爾牛比較時,夏洛萊牛每千克的售價要高0.5-1元,整體算下來每頭??啥噘u出300-600元 。
2、夏洛萊牛的缺點
(1)難產率較高
夏洛萊牛中初生公犢體重能到45kg,初生母犢體重能到42kg,遠比其他肉牛品種初生犢牛的體重高 。夏洛萊牛自身骨架不是太大,體型大是由于肌肉豐滿,有相對較高的難產率,平均能到13.7% 。如果母牛的體型小、活動少并且膘情好,則會有更高的難產率 。夏洛萊牛飼養當地一定要有經驗豐富的獸醫,便于及時為其進行助產或刨婦產,不然就有出現大牛、小牛雙亡情況的可能 。
(2)肢蹄疾病多
夏洛萊牛有不差的抗病能力,但是肢蹄比較弱,容易出現腐蹄病、蹄葉炎以及關節炎等肢蹄病,肢蹄病有高達33.8%的發病率,僅比奶牛肢蹄病的發病率低 。因為夏洛萊牛的肢蹄較弱并且體重較大,所以放牧只能在相對平坦的平原,如果在丘陵、山地放牧,就會對蹄部造成嚴重磨損 。夏洛萊牛有很多優點,但是有較高難產率,養殖者不想去繁育養殖 。如今國內夏洛萊牛的主產區是遼寧省和河南省,大概有50-60萬頭左右的總存欄量 。
二、夏洛萊牛一年能長多少斤
夏洛萊牛年齡為1年的體重能達到500kg以上,早期會有較快的生長發育速度 。初生夏洛萊牛400天內平均日增重為1.18kg,屠宰率能到62.2% 。

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