高端廚房電器品牌庫博仕電磁爐：小寒宜溫補紅酒醬汁羊肉呈上 _羊肉

《月令七十二候集解》中寫道：“小雪，十月中。雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪，小者未盛之辭。”小雪已至，氣溫驟降，寒意悄然襲來，為冬季的正式來臨揭開華麗序幕。而
饕客的餐桌，也隨著季節有所變換。
好的食物雖沉默不語，卻詮釋著“色、香、味”的歡愉，通過色澤和香味潛入味蕾，傳遞細膩、溫潤如玉的情感。這個冬日，高端廚房電器品牌電磁爐助您烹飪一道驅寒溫補的羊肉料理：紅酒醬汁羊肉，暖心亦暖胃。
庫博仕Kuppersbusch電磁爐，融合節能創新科技，以便捷操控系統，營造愉悅的料理空間。在品味至臻美味、品味時間刻度的間隙里，食味者將感知到時光的縱與深。
需要準備的食材：羊頸肉500克，中筋面粉1湯匙，胡蘿卜1個，紅葡萄酒100毫升，蔬菜高湯400毫升，番茄泥半湯匙，植物油2湯匙，迷迭香2枝，洋蔥1個，大蒜1瓣，大蔥1根，鹽和現磨黑椒粉適量。
首先預處理：【高端廚房電器品牌庫博仕電磁爐：小寒宜溫補紅酒醬汁羊肉呈上】
先開啟庫博仕電磁爐3檔預熱鍋具。然后將羊肉丁放入含鹽和黑椒粉的面粉中攪拌均勻。在一個燉鍋中加熱植物油，油煎羊肉，煎好后放在一旁待用。