【扇貝柱怎么烘干 扇貝柱怎么曬干】1、先把買來的干貝切成片，切的片不要太薄了，不然曬一下就很容易曬的沒有了 。稍微切的厚一點，這樣曬干之后就干貝就比較好了 。
2、然后就是清洗干貝，用清水多清洗幾遍就可了 。然后就是吧干貝晾曬了 。晾曬干貝需要挑一個天氣好，陽光燦爛的，不然一次曬的干貝沒有曬干也很容易變質 。
3、然后就在下面墊一塊布，把干貝放在上面曬干 。如果天氣比較好的話，大概曬一整天就可以曬的特別干了 。
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