【春餅配菜的做法大全圖解 春餅配菜的做法】1、木耳4-5朵提前泡發洗凈，五花肉切絲，蝦剝皮去蝦線
2、洋白菜、胡蘿卜洗凈切絲，把粉絲泡發 。
3、鍋內放油，先炒熟雞蛋后盛出 。
4、用余下的油，先煸熟肉絲，放入蔥花和蝦仁炒熟 。
5、加入洋白菜、胡蘿卜、木耳和粉絲翻炒 。
6、調入鹽，適量白糖、一勺醋 。
7、吃的時候在春餅上抹上面醬（或辣椒醬）放入蔬菜卷起 。
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