蒸桂花糕的做法和禁忌竅門蒸桂花糕的做法和禁忌 _生活百科

1、糖桂花、面粉、糯米粉、白糖適量。
2、先將糖桂花、糯米粉、面粉、白砂糖等都混合在一起，并且加入適量的水攪拌成粘稠的面糊。
3、然后將攪拌好的面糊上籠蒸15分鐘，蒸好后用濕的紗布將桂花糕包住，不斷的翻撳揉捏，直到表面光滑。
4、然后將桂花糕裝入容器，切成方塊即可食用。
5、蒸花糕禁忌，桂花糕中含有豐富的糖分，所以糖尿病人群要注意，不宜食用，以免危害身體健康。
【蒸桂花糕的做法和禁忌竅門蒸桂花糕的做法和禁忌】6、桂花的性質辛溫，所以桂花糕雖然好吃又營養，但是也不能多吃，以免導致內熱上火等不良癥狀。