1、準備出一些苤藍 ， 食用油 ， 花椒 ， 醋 ， 鹽 ， 蔥 ， 白糖 。
【苤藍的吃法 苤藍的吃法大全】2、首先將苤藍洗干凈 ， 將它的皮去掉 ， 并將其切成絲狀 ， 然后將過打開 ， 在鍋中放入適量的食用油 ， 待使用油燒熱之后 ， 將花椒放入其中 ， 然后再將蔥切成蔥花狀也放入鍋中 。
3、將二者爆炒一下 ， 這時候向鍋中倒入我們切好的苤藍絲 ， 并且翻炒一會兒 ， 然后向鍋中加入一些糖和一些鹽 ， 再向鍋中加入適量的醋 ， 然后再翻炒一會兒就可以出鍋吃了 。
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