1、準備材料:淀粉500克、水 , 蔥等 。首先將淀粉倒在碗里 , 然后加入適量水 , 進行攪拌 , 成團之后放在砧板上 , 用搟面杖搟成薄餅 。
2、接著用刷子在上面刷上一層油 , 均勻的撒上蔥花 , 再加少許鹽 , 從一端開始往上卷起 。
【怎樣做好吃的餅子 怎樣做好吃的餅】3、揉成面餅后再放進油鍋里面煎炸 , 到兩面金黃后 , 好吃的蔥油餅就完成了 。
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