如何用空氣炸鍋做蛋撻皮如何用空氣炸鍋做蛋撻 _生活百科

1、準備用料：牛奶250毫升，淡奶油100克，雞蛋3個、低筋面粉15克，蛋撻皮20個，白砂糖50克。
2、將牛奶、淡奶油還有白砂糖，隔熱水攪拌至融化，然后放置一旁冷卻至室溫。
【如何用空氣炸鍋做蛋撻皮如何用空氣炸鍋做蛋撻】3、冷卻好后加入三個蛋黃，再用網篩篩入低筋面粉，充分攪拌后，過濾一下。
4、將過濾好的蛋撻液，直接舀進蛋撻皮里，每個大概7分滿就可以了。
5、把蛋撻放進空氣炸鍋中150° ，計時15分鐘就可以啦。