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喝酸奶有很多好處 。 酸奶中的鈣比牛奶更容易被人體吸收，利用率更高 。 還能調節腸胃功能 。 自己做的酸奶，配各種果醬，很好喝~
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1.制作酸奶前，一定要用開水燙一下容器、蓋子和攪拌用的勺子，防止雜菌影響酸奶制作 。
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2.將牛奶倒入酸奶機 。 我用的是1升的大包裝 。 一盒可以做滿滿一壺，全家人可以吃2天 。
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3.把菌種倒進牛奶里，一整袋都倒進去了 。 比例剛剛好 。 少放點奶，可以按比例減少菌種 。
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4.用剛燙過的勺子攪拌均勻 。 我們家就著果醬吃，不放糖 。 如果你喜歡甜的，你可以放兩勺糖 。
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5.選擇酸奶功能，等待10小時 。 我一般晚上做，第二天早上吃 。
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6.做出來的酸奶比買回來的濃稠很多 。 味道鮮美，營養豐富 。 趕緊試試吧 。
1.關于牛奶的選擇，一般蛋白質含量越高，做出來的酸奶越稠 。 即使不做酸奶，也最好買蛋白質含量高的牛奶 。 2.關于菌種的選擇，我買的是最常見的乳酸菌，9.9袋 。 3.酸奶做好之后，一般都是自己配果醬喝 。 我的套餐是酸奶果醬和百香果，一天一杯！
1.促進消化
酸奶含有多種酶，促進消化吸收 。
2.保護腸胃
維持腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害細菌對腸道的入侵 。
3.預防和抗擊癌癥
通過抑制腐生菌和腸道內某些細菌的生長，也抑制了這些細菌產生的致癌因子，達到防癌的目的 。
4.預防便秘
通過產生大量短鏈脂肪酸促進腸道蠕動和細菌生長，改變滲透壓，從而預防便秘 。
5.美人
經常喝酸奶可以潤膚、明目、固齒、生發 。 原來的原因是酸奶富含鈣，更容易消化吸收，利用率高 。
6.提高免疫力
乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質，可以提高人體免疫力，預防疾病 。
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