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夏天吃什么蔬菜好 夏天吃什么蔬菜好孩子

生活百科

1、四季豆
四季豆是餐桌上的常客，雖然四季豆的鈣含量不是太多，但是它含有大量的維生素K 。維生素K能增加骨質疏松病人的骨密度，降低骨折的風險 。
2、西紅柿
【夏天吃什么蔬菜好 夏天吃什么蔬菜好孩子】夏季是西紅柿上市的季節，很多MM都很喜歡番茄雞蛋湯，開胃又營養，不僅嘴巴喜歡，身體也喜歡 。能預防及改善各種身體疾病的同時，還能消脂排毒，讓你的肥胖體質發生變化，是減肥食譜中不可缺少的減肥食物 。
3、苦瓜
夏天天熱，人很容易上火 。吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食欲，開胃健胃、助消化，有利于提高免疫力，是最適合夏天吃的瓜類蔬菜 。苦瓜味苦性寒，有清熱瀉火的功能 。天氣熱了，大家都開始刻意多吃一些苦瓜來清熱消暑 。雖然苦瓜味苦，但其實苦瓜越苦越好 。因為苦瓜越苦，苦瓜素含量就越多，營養價值業就越高 。
4、冬瓜
夏天是多種瓜類上市的季節，這個時候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥，而且還有不少食療作用 。中醫認為，冬瓜性涼味甘淡，入肺、大腸、膀胱經，有清熱解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品 。
5、絲瓜
絲瓜是夏季的時令蔬菜，它因為富含蛋白質以及粗纖維和各種礦物質而成為日常的保健佳品，從中醫理論中，絲瓜具有通經絡和行血脈等保健功效 。

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