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干紫菜是紫色的燉湯后卻變成了綠色螞蟻莊園3月15日答案 干紫菜是紫色的燉湯后卻變成了綠色螞蟻莊園

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干紫菜是紫色的燉湯后卻變成了綠色螞蟻莊園題目：干紫菜是紫色的燉湯后卻變成了綠色這是買到假紫菜了嗎?
答案：不是 ， 是正?，F象
答案解析：
1、干紫菜里面有著大量的藻紅素 ， 藻紅素不穩定 ， 遇到熱會分解 。
2、在藻紅素遇熱分解之后就會變成葉綠素和葉黃素 。
【干紫菜是紫色的燉湯后卻變成了綠色螞蟻莊園3月15日答案 干紫菜是紫色的燉湯后卻變成了綠色螞蟻莊園】2、在葉綠素較多的時候就會變綠 ， 所以這還是一種正常現象 。
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