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什么核桃好吃又健康？什么核桃好吃又有營養，3分鐘就能看懂

小知識什么核桃好吃

核桃是我們經常吃的一種干果 。 味道鮮美， 營養價值高 。 核桃中有許多不飽和脂肪酸和維生素E， 對我們的大腦有益， 可以大大減少腦細胞的氧化損傷 。 多吃核桃可以讓大腦更靈活 。 今天分享7個關于核桃的食譜， 花里胡哨的食譜讓你更好的補腦健腦！

什么核桃好吃又健康？什么核桃好吃又有營養，3分鐘就能看懂

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一、核桃芝麻糖
食材：熟芝麻適量， 琥珀核桃仁適量， 冰糖適量， 麥芽糖適量 。
練習：
1.將核桃仁和芝麻倒入平板中(攪拌后放入糖， 提前預估好合適的量) 。
2.將適量冰糖倒入鍋中， 加水大火煮開 。 冰糖完全溶解， 加入麥芽糖 。
5.勺子粘成碎片慢慢脫落就好了 。 (或者很多氣泡有一種浮在表面的感覺 。 用勺子過， 會有一條清晰的“路” 。 可以直接看到鍋底， 慢慢合上 。 )
6.將核桃仁和黑芝麻倒入鍋中， 快速翻拌均勻 。
7.倒入抹了橄欖油的平板中， 用力壓(會燙， 小心) 。
8.把盤子倒扣在案板上， 趁熱切塊 。 速度要快， 用力要均勻 。 糖塊完全冷卻后， 密封保存 。
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二、核桃杏仁露
材料：杏仁50克， 核桃50克 。
練習：
1.取核桃仁、杏仁放入豆漿機分發的大杯中 。
2.用清水清洗它們 。
3.放入豆漿機中， 加入適量的水 。 豆漿機上限合適 。
4.蓋上豆漿機， 插上電源， 挑選干豆 。
5.豆漿機停止工作后， 將杏仁奶倒入容器中 。
6.用濾網把渣滓過濾掉就可以喝了 。
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第三， 素食蠔油， 核桃， 菠菜
材料：菠菜1根， 核桃10個， 原味蠔油1湯匙 。
練習：
1.將核桃用水煮開， 撈出 。 菠菜洗凈， 再次焯一下 。
2.燒熱油， 煸炒蠔油， 放入加工好的菠菜和核桃 。
3、翻炒均勻加入少許調料調味 。 再次攪拌均勻 。
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第四， 桂圓核桃銀耳湯
材料：銀耳1個、紅棗20枚、龍眼肉30克、核桃仁加冰糖30克 。
練習：
1.銀耳用水浸泡， 然后撕成小朵 。 紅棗、龍眼肉洗凈備用 。
2.鍋中放水， 放入銀耳；然后加入紅棗、龍眼肉， 最后加入核桃仁燒開， 小火燉45分鐘 。
3.煮至濃稠， 融化冰糖， 攪拌均勻即可食用 。
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五、芝麻核桃粥
材料：大米100g， 黑芝麻5g， 核桃仁10g， 冰糖適量 。
練習：
1.將核桃打碎， 淘米 。
2.把鍋里的水燒開， 倒入米飯煮 。
3.將米飯煮至粘稠， 放入核桃仁， 再放入芝麻 。
4.最后放入冰糖， 煮至冰糖融化 。
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【什么核桃好吃又健康？什么核桃好吃又有營養，3分鐘就能看懂】六、甘藍拌核桃
材料：芥藍200克， 核桃50克， 紅辣椒20克， 醋1湯匙， 鹽， 橄欖油 。
練習：
1.核桃泡發洗凈， 打碎小塊， 紅辣椒切小塊；
2.芥藍去掉老葉和老莖， 去皮， 切成段 。
3.將甘藍菜從熱燙的水中撈出并瀝干 。
4.將所有材料放入碗中， 加入醋、鹽和橄欖油， 攪拌均勻 。
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七 。 棗核桃糯米糕

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