1、用廚房紙 。取幾張廚房紙,將紙打濕,水不要加太多,廚房紙剛剛飽和即可 。然后將香菜的老葉摘一下,用打濕的廚房紙將香菜的根部包上,再將香菜裝進保鮮袋內,密封保存,用這個方法保存香菜,放半個月都鮮嫩,不會壞 。
2、放入水中 。將香菜的老葉摘掉,不要清洗,將多余的根部剪掉,留2厘米左右即可 。取一個無水無油的瓶子,加入適量的清水,將香菜插進瓶子里,水沒過根部即可 。再將香菜葉上罩上一個塑料袋,放在冰箱保鮮內保存,這樣也可以儲存半個月不會壞 。
【香菜存放方法 香菜咋存放】3、放保鮮膜或者保鮮袋內 。將香菜的老葉摘掉,將根部也切掉,放在水中浸泡10分鐘,清洗干凈后,放在鏤空的籃子中,瀝干水分 。然后切成小段,再將香菜段裝入到保鮮袋內,放到冰箱冷凍保存,這樣保存的香菜,放一個周都新鮮,不會壞 。
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