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薯條大蝦怎么做才外脆里嫩竅門 薯條大蝦怎么做

生活百科怎么做


薯條大蝦不僅美味營養，做法也非常的簡單，很受大家的歡迎，接下來就一起學習薯條大蝦的做法吧 。
將辣椒切成條 。
蔥切成蔥花 。
姜切片備用 。
土豆切成長條狀 。
放入碗中，用清水浸泡 。
把蝦清洗干凈，去除蝦線 。
加入鹽、白糖、胡椒粉和料酒 。
抓拌均勻后，腌制5分鐘 。
將蝦均勻的裹上淀粉 。
【薯條大蝦怎么做才外脆里嫩竅門 薯條大蝦怎么做】把土豆條放入油鍋中，炸至土豆條漂浮起來后撈出 。
放入大蝦，炸至酥脆后即可 。
起鍋放入干辣椒、花椒和姜片 。
翻炒片刻后，放入土豆和蝦 。
加入鹽、紅油、孜然粉和香辣酥 。
翻炒均勻即可 。

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