燕窩花膠燉牛奶的做法燕窩花膠燉牛奶的做法竅門 _做法

1、原料：燕窩半盞，花膠一片，牛奶一碗，冰糖適量。
2、干花膠前一晚加清水泡一夜，隔天取出放入開水，加幾片姜片進去(去腥)，泡軟花膠。
3、將花膠切成小片，放入燉盅，加入清水和姜片，燉煮2個小時。
【燕窩花膠燉牛奶的做法燕窩花膠燉牛奶的做法竅門】4、2個小時后加入燕窩和適量牛奶、冰糖再燉煮30分鐘，一碗充滿膠原蛋白的滋補牛奶花膠三燉燕窩就完成了。