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向日葵棲息地主要是草原以及干燥、開闊的地區 。 它們沿著路邊、田野、沙漠邊緣和草地生長 。 在陽光充足 ， 潮濕或受干擾的地區生長最好 。 原產南美洲 ， 馴化種由西班牙人于1510年從北美帶到歐洲 ， 最初為觀賞用 。 19世紀末 ， 又被從俄國引回北美洲 。 世界各國和中國均有栽培 ， 通過人工培育 ， 在不同生境上形成許多品種 ， 特別在頭狀花序的大小色澤及瘦果形態上有許多變異 ， 并為綜合利用的最好原料 。
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【向日葵是被子植物嗎】 向日葵原產地據信為北美洲 。 野生種主要分布在北緯30°-52°之間的北美洲南部、西部及秘魯和墨西哥北部地區 。 哥侖布發現新大陸時 ， 航行到美洲的西班牙人把向日葵帶到歐洲 。 開始在西班牙的馬德里植物園種植觀賞 。 世界各國均有栽培 。 歐盟、俄羅斯、烏克蘭、阿根廷、美國、中國、印度和土耳其是世界市場上向日葵的主要生產國 。
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