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秋季養生講究雙“收”！飲食最好吃酸甘寒涼

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【秋季養生講究雙“收”！飲食最好吃酸甘寒涼】根源：性命時報
受訪專家：河南省西醫院肺病科副主任、副主任醫師 趙潤楊
本報特約采訪人員 戴秀娟
正在炎天 ， 人的皮膚毛孔處于凋謝形態 ， 很簡單出汗 ， 以是皮膚毛發都是濡潤的 。到了秋季 ， 年夜天然清肅枯燥 ， 皮膚與毛孔天然閉合 ， 顧護體內的津液不外分散失 。因而 ， 秋季是收斂肅降的時節 。河南省西醫院肺病科副主任、副主任醫師趙潤楊說 ， 所謂“收” ， 一方面指要“收斂神情 ， 無外其志” ， 便是要肉體內守 ， 沒有要過量耗散精氣神；另外一方面 ， 可共同食用一些酸甘食品 ， 以適應秋季收斂之氣 ， 起到攝生保健、防病祛病的感化 。

秋季養生講究雙“收”！飲食最好吃酸甘寒涼

文章插圖
進過巖穴或者地窖的人都有領會 ， 冬季里面陰雨綿綿 ， 而巖穴地窖內卻陰涼濕潤 。夏季里面天寒地凍 ， 巖穴地窖里卻暖和如春 。人體以及年夜天然是同樣的事理 。春季氣象枯燥 ， 簡單使咽喉、皮膚枯燥而覺得沒有適 ， 酸甘寒涼的食品具備生津養陰、清熱潤燥的感化 ， 年夜天然也延遲預備好了很多能夠減緩秋燥的食品 ， 它們年夜多滋味酸甜、清新適口 ， 恰好能夠化解秋燥 ， 比方烏梅、山查、梨、柿子、葡萄等 。這些食物的皮另有一個配合特色——發澀 ， 這個澀味恰好對于應了春季的收斂之氣 。還可經常使用些銀耳、百合、蓮藕、山藥等煲湯熬粥 ， 西醫以為 ， 色白入肺 ， 可起清熱、潤肺、生津之效 。
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