可以做涼拌絲瓜尖，具體做法如下：
【絲瓜尖怎樣做好吃 絲瓜尖怎么做好吃又嫩】1、主料：絲瓜尖兒150 克 。調料：鹽、香油、小指椒少許 。
2、鍋中水燒開放鹽和幾滴油燒開，放入洗凈的絲瓜尖稍焯，顏色變得更加翠綠即可撈出控干水分 。
3、視個人口味放鹽、香油、小指椒拌勻即可 。
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