1、粉漿飯是河南安陽的特色小吃之一 , 粉漿飯 , 其實就是粥 , 它吃起來有種酸酸的口感 , 酸中夾著香 , 香中帶著米粥的醇香 。喝下去酸的感覺讓人開胃 , 香的味道讓人留戀 。品其中的香和醇 , 猶如喝過甘泉一樣 , 粥香而不膩 。香中似有甜 , 酸甜香適中 , 有清熱利尿 , 健胃強身之效 。
【吃粉漿飯對身體有好處嗎 喝粉漿飯會發胖嗎】
2、粉漿飯河南做法:用綠豆制作粉皮粉條后的余汁 , 加小米、黃豆、花生米、白菜、豬油熬制 , 再加香油、香菜 , 食之有一股獨特的酸、香、甜、綿的味道 。是安陽老城一帶人們非常喜愛的傳統飯食 。粉漿飯是安陽老百姓的三大寶之一 。
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