天津最著名最有代表性的小吃是什么?( 二 )


【天津最著名最有代表性的小吃是什么?】對于天津人來說 , 這種食物一定是早點攤上的煎餅果子 。 天津的煎餅果子與山東的煎餅卷大蔥和雜糧煎餅都不太一樣 , 它有自己的特點 。 傳說煎餅果子是清末時期一位山東刀客帶來的 。 他在流亡到杭州的時候 , 偶然想念家鄉的煎餅 , 卻只能因地制宜 , 搞了根油炸檜(油條) , 也十分好吃——且不論傳說真假 , 天津煎餅果子、山東煎餅和杭州的蔥包檜 , 儼然就是一個家族的成員嘛!您對這個問題有什么不同的見解嗎?

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