漢堡包發源地 _發源地

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【漢堡包發源地】漢堡包發源地在德國。最早的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉餅組成，現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外，在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食。
漢堡的由來：其實原始的漢堡包就是剁碎的牛肉末和面做成的肉餅，故稱為牛肉餅。德國漢堡地區的人將其加以改進，將剁碎的牛肉泥揉在面粉中，攤成餅煎烤來吃，遂以地名而稱為Hamburg 。1850年，德國移民將漢堡肉餅烹制技藝帶到美國。1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓面包中作為主食或點心食用，后來花樣翻新，逐漸與三明治合流，將牛肉餅夾在一分為二的小面包當中，被稱為漢堡包。