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蔬菜類菜品有哪些 有哪些好吃的蔬菜菜品( 二 )

小知識


第5、 立春后 ， 多給家人吃這“6大黃金菜” ， 營養豐富 ， 鮮嫩爽口 ， 真香 春天到了 ， 萬物生長 ， 要多給孩子吃蔬菜 ， 尤其是美味的“春菜” ， 要多做給家人和孩子吃 。 過年期間大魚大肉吃膩了 ， 正好換個口味 ， 下面 ， 就和大家分享6道春菜的家常做法 ， 食材簡單 ， 好吃好做 ， 有喜歡的朋友們一起學起來吧 。 準備綠豆芽200克 ， 放入清水中抓洗干凈 ， 控干水分備用 。 準備茼蒿400克 ， 洗干凈以后 ， 切成3厘米左右的段 。 鍋內再次燒油 ， 油燒熱以后倒入蔥、姜翻炒幾下 ， 再倒入青紅椒翻炒出香味 ， 把芹菜和臘肉倒入鍋中 ， 倒入一點料酒去腥 ， 加入雞粉2克 ， 少許白糖提鮮 ， 蒸魚豉油5克 ， 生抽3克 ， 喜歡吃辣點的可以放一些辣鮮露 ， 開大火快速爆炒5秒鐘即可出鍋 ， 一道香辣下飯的臘肉炒芹菜就做好了 。 準備適量的線椒和小米椒 ， 分別切成段備用 。
第6、 暖春三月 ， 這種蔬菜不可錯過 ， 分享6種不同做法 ， 越吃越精神 "春季養生以養肝為主 ， 在飲食方面少吃辛辣食欲 ， 多吃點綠色蔬菜和應季蔬菜 。 “西藍花”對肝臟有很好的保護作用 ， 因為富含維生素C ， 能夠幫助增強肝臟的功能 ， 可以提升人體的排毒能力 ， 增強體質 ， 因此 ， 常吃西藍花能夠達到護肝養肝的效果 。 同時 ， 西藍花也是減肥人士的首選 ， 營養豐富 ， 口感脆嫩 。 下面 ， 和大家分享6種做法 ， 有喜歡的朋友們趕緊收藏起來吧 。 碗中打入2個雞蛋 ， 加入食鹽1克 ， 少許淀粉 ， 淀粉能夠增加雞蛋液的韌性 ， 攪拌成雞蛋液備用 。
第7、 周末家宴 ， 教你6道宴客菜 ， 好學好做 ， 鮮香美味 ， 吃過都贊不絕口 又到了春暖花開的季節 ， 朋友們來家串門 ， 一定要好酒好肉招待 。 準備適量的泡椒和野山椒 ， 分別切成圈 。 準備鮮蝦500克 ， 剪去蝦頭、蝦腿 ， 把蝦從中間片開 ， 去除蝦線 ， 清洗干凈備用 。 5分鐘以后把蝦取出來 ， 均勻淋上蒸魚豉油 ， 撒上蔥花等待激油 。 鍋內燒油 ， 油溫七成熱時起鍋 ， 把熱油澆在蔥花上面 ， 激發出蔥蒜的香味 ， 一道鮮香十足的蒜蓉開邊蝦就做好了 。 準備金針菇一把 ， 切掉根部掰成小塊 ， 放入清水中洗干凈 ， 把金針菇打散擺放在盤中墊底 ， 魚腌好以后把蔥、姜挑下來不要 ， 擠干料汁 ， 把魚擺放在金針菇上備用 。 盆中放入白芷幾片 ， 良姜一塊 ， 八角5粒 ， 草果兩個 ， 一小把小茴香 ， 幾片姜片 ， 一個蔥結 ， 青花椒一小把 ， 干辣椒一小把備用 。
第8、 好吃到舔盤的幾道熱乎菜【蔬菜類菜品有哪些 有哪些好吃的蔬菜菜品】 "爆漿豆腐表皮酥酥的 ， 一口下去是爆漿的 ， 最簡單好吃的方法就是直接蘸油碟 。 每次辣鍋搭配的油碟也是同樣操作 ， 用到的就是太太樂鮑汁蠔油和太太樂頭道小磨芝麻香油 ， 不僅能給豆腐全面提鮮增香 ， 而且蠔油擠擠瓶裝哦 ， 一擠就好 ， 超級方便 。 因為今天吃的是辣鍋 ， 這個雞汁冬瓜蛋花湯就是用來解辣的 ， 就是白開水加一點太太樂鮮雞汁調味料就搞定 ， 像很多時候減脂餐不知道怎么吃呀 ， 就用它 ， 煮完菜來一下 ， 特別鮮~點擊get烹飪美味的獨家秘方~詳情請戳https//m.douguo.com/jump/100/6621?open=012月10日1700-12月12日2400 ， 參與0元領太太樂暖冬火鍋大禮包 ， 限時限量速搶！加水后放入太太樂三鮮雞精調味料煮開就是好吃的火鍋底料啦 ， 加了太太樂三鮮雞精之后的麻辣火鍋更多一份肉味 ， 有點神奇 ， 可以試試哦解凍的豆腐放入油鍋里炸至鼓起 。 油碟太太樂鮑汁蠔油10克和太太樂頭道小磨芝麻香油克混合 ， 加入蒜末、香菜碎、白芝麻搞定 。 做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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