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1、看顏色 。 黃瓜是不是打了激素 ， 通過外觀顏色是可以區分的 ， 正常生長的黃瓜沒有打激素 ， 光照時間長 ， 顏色為深綠色 ， 打了激素的黃瓜是由于激素的原因催熟的 ， 所以生長時間短 ， 光照時間短 ， 所以顏色會是那種嫩綠色 。
【如何辨別激素黃瓜】 2、看是否有花 。 正常生長的黃瓜開的花很容易脫落 ， 基本等運到集市花都掉得差不多蔫了 ， 而打了激素的黃瓜由于本身含有激素 ， 在運輸過程中還可以讓花兒吸收生長 ， 所以不易脫落 ， 并且還長得比較旺盛 ， 這也是簽別激素黃瓜的方法 。
3、看花蒂 。 正常生長的黃瓜在花蒂處不會有連接疙瘩 ， 連接得很平滑 ， 而打了激素的黃瓜 ， 它的花蒂與黃瓜連接處會有一個上疙瘩 ， 很明顯 ， 一眼就能看出 ， 就象是身體上長了一個瘤一樣 。
4、看瓜刺 。 簽別激素黃瓜也可以從瓜身長的刺來判斷 ， 一般來說 ， 打了激素的黃瓜 ， 瓜體的刺比較細、長 ， 而正常生長的黃瓜 ， 瓜體的刺是比較短和粗的 ， 所以通過看黃瓜身上刺的形狀也是可以辨別激素黃瓜的 。
5、看重量 。 同樣品種同樣大小的黃瓜 ， 可以通過黃瓜的重量來辨別激素黃瓜 ， 打了激素的黃瓜比正常生長的黃瓜要重 ， 你用手掂一掂就能感覺得到 ， 因為催熟的黃瓜含的水份比正常生長的黃瓜含水量多 。
6、聞瓜味 。 這個方法也很簡單 ， 你只要拿起黃瓜放到鼻子下聞一聞 ， 哪果能聞到黃瓜的香味 ， 說明是正常生長出來的黃瓜 ， 如果聞不到任何味道 ， 或者聞到一股藥物的味道 ， 這種就可以確定是激素黃瓜了 。
以上就是關于如何辨別激素黃瓜的方法介紹了 ， 通過以上的相信大家都有所了解了 ， 希望能夠幫助到大家 。
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