【宜食白菜】：彌補維生素C，生津清肺通利腸胃
一到年夜雪骨氣，很多家庭就開端囤明白菜 。明白菜維生素C含量高于蘋果以及梨，與柑桔類居于統一程度，并且熱量還要低很多 。
南京市中中醫分離病院肺病科主任李芳引見，白菜被譽為“百菜之王”，另有“冬季白菜美如筍”的說法 。除食用辦法多種多樣，它還具備相稱高的藥用代價 。西醫以為，白菜有解熱除了煩、生津止渴、清肺消痰、通利腸胃之成效，明白菜含有豐厚的水、粗纖維及多種維生素，有補水滋養、護膚養顏的后果 。不外，白菜性子寒涼，脾胃虛寒、年夜便稀溏者應防止過多食用 。白菜倡議豎著切，能更好地保管水份，水溶性養分素喪失也會增加 。
通信員 楊璞
揚子晚報/紫牛舊事見習采訪人員 呂彥霖
校正 徐珩
【“大雪”到！居家養生有三忌，飲食補身有三宜】根源：紫牛舊事
相關經驗推薦
- 好好的破洞褲被您穿成“鎖肉褲”，多大仇多大冤啊？
- 芯片|說話真的是一門藝術，“王者歸來”和“回來”差得可不是一點兩點
- “白雪公主” 從冬天開始打造
- 過度保養是護膚“陷阱”
- 五問五查內容是什么
- 今日大雪，養生攻略看這里！
- 紅薯葉才是“蔬菜皇后”、“綠葉菜之王”，你知道嗎？
- 彩鈴是什么
- 至美獎是什么
- 黑貓子是啥