第1、 青島萬象城里彌漫著舒芙蕾的味道 , 但這松餅為啥是咸的? 話說 , 最近的青島萬象城B2層彌漫著濃濃的舒芙蕾的味道!一家是有著魔都第一舒芙蕾松餅光環的新店 , 一家是飲品店不甘寂寞的也加了一道甜點 。 廚房是全透明的 , 可以看到舒芙蕾的制作過程 , 一坨一坨的放到爐盤上 , 就像是一個個小胖子 , 看著還挺有治愈感的 。 一份里面一共有三個松餅 , 放在盒子里撒上糖粉 , 最后再根據不同的味道放食材 。 這個松餅是咸的!!!!因為這家用的是卵式蛋 , 松餅的顏色整體偏黃 , 雞蛋味也更濃一些 。 但是可能是打發的時間還欠缺了一點 , 松餅不夠蓬松 , 那種踩在云朵上的趕腳我沒有get到 。 他家的松餅雖然比普通的要厚、松軟 , 的確也有輕盈的感覺 , 但沒有到讓人覺得驚喜的程度!這樣一款厚松餅 , 是無法撐起網紅的大旗啊 。 像舒芙蕾的松餅 , 30元左右的價格比起星光里那家網紅咖啡館里的60的確要便宜多 , 但是口感也是有點兒差異的 。 不知道大家的感覺是什么 , 反正我對于咸口的松餅還是有點兒小糾結 。
第2、 這可能是萬象城最美的法餐 , 青島潮人都去打卡了! "Dessert這是一家甜品店 , 采用優質進口食材 , 法國傳統烘焙工藝 , 法國主廚Nicolas專業國際化 , 力求呈現最美好的視覺和味覺感受 。 唯地VIVΛLΛVIDΛ坐落在美食扎堆的萬象城L6天空之城精致的法餐廳氣質讓它極為亮眼它可不僅僅是一家咖啡店而是集法餐、早午餐、咖啡、甜品、面包等一體的餐廳法國主廚親自烹飪價格親民再也不用跑星級酒店去破費了來到這里 , 在高效嚴謹的寫字樓間 , 在精美繁華的購物中心 , 是健康有機的生活方式遇到法式浪漫 , 是精致甜蜜的法式甜品邂逅咖啡經典 , 是活在當下的人生態度 , 是用心創造分享的VIVΛLΛVIDΛ是唯地 。 一口咬下去 , 松軟的口感 , 滿足感飆升 。 濃而不膩的醬汁是奶油培根面的靈魂 , 稠度和油脂恰到好處 , 都令人心滿意足卻不顯膩口 。 在西班牙香腸不論是飯前的開胃菜、主食正餐或者只是下酒小菜 , 香腸似乎是人們多年不變的“專寵” 。 餐廳內的香腸都是主廚親自完成選肉、腌制等過程 。 香腸的肉質鮮嫩 , 皮脆肉綿 , 欲罷不能 。
第3、 打卡青島好吃川菜之一 , 藏在萬象城 , 妥妥的愛了 川菜對于喜歡辣的同學是融在血液里的 , 無辣 , 這生活是沒滋沒味的 , 市面上那么多川菜館 , 也不是做的都好吃 , 今天去的是一家在萬象城的餐廳 , 味道是杠杠的 。 首先環境真的是給了一個驚喜 , 咋看都像是個西餐廳 , 港式茶餐廳或是很小資的餐廳 , 很洋氣很舒服 。 上菜 , 招牌麻辣水煮牛肉 , 滿滿一大盆 , 首先映入眼簾的就是紅彤彤的辣椒 , 瞬間就把食欲刺激了起來 , 牛肉入口又麻又辣 , 口感嫩滑 , 分量超足 。 水煮魚(巴沙魚) , 魚肉非常的彈滑 , 肉質緊實 , 用筷子夾起來不會斷 , 巴沙魚的口感配麻辣鮮香 , 完美 。 招牌烤雞 , 這個口感也是非常棒的 , 雞烤的外酥里嫩 , 酥酥的外皮不膩 , 嫩嫩的雞肉不柴 , 還有獨有蘸料 , 推薦 。 今天最值得推薦的是麻汁油麥菜 , 真的是太太太好吃了 , 油麥菜沒啥特別的 , 主要是調的這個麻汁 , 真的是太好吃了 , 香甜香甜的 , 而且不膩人 , 有朋友推薦說來點這道菜會單獨再要一份麻汁 , 可見這個小料是真的不錯 。
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