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蒲江縣特色文化有鐘水餃傳統制作技藝、蒲江米花糖制作技藝、蒲硯制作技藝、幺妹燈、川劇等 。
1、鐘水餃傳統制作技藝：鐘水餃 ， 開業于1893年 ， 創始人名不詳 ， 僅知后來該店由一名小商販主廚并經營 。因開業之初店址在成都荔枝巷 ， 故又稱荔枝巷水餃 。
【蒲江縣特色文化】2、蒲江米花糖制作技藝：它始于唐宋、精于明清、極于現代 ， 距今已有三百多年的歷史 。獨特的地理氣候、悠久的歷史傳承與精湛的傳統工藝 ， 造就了蒲江米花糖“色鮮味美、香甜爽口、酥脆化渣、回味清香、老少皆宜”的獨特品質 。
3、蒲硯制作技藝：蒲江多石 ， 石頭中有珍品 ， 即蒲石 。蒲石 ， 產于熊坡背斜上三迭系須家河組 ， 出露于東北鹽井溝、光明響水灘、朝陽大王井 。
4、幺妹燈：根據對民間文化素有研究的吳芝海講述 ， 幺妹燈產生于唐太宗年間 ， 是當時民間流行的一種男女間同臺說唱的表演形式 ， 后來被皇家認可而得以普及 。
5、川劇：川劇流行于四川省、重慶市及云南、貴州、湖北省的部分地區 ， 是中國西南部影響最大的地方劇種 。它主要有高腔、胡琴、彈戲、昆曲、燈調五種聲腔 ， 是明末清初以來中國戲曲聲腔劇種演變歷史的一個縮影 。
