文章插圖
大白菜、甘藍(lán)、菠菜、芹菜、油菜、香菜、生菜、空心菜、木耳菜、薺菜、莧菜、茼蒿、烏塌菜、茴香、韭菜、蒜苗、豌豆苗、菊苣芽、蕎麥芽、蘿卜芽、包菜等 。
1、大白菜：白菜是十字花科，蕓苔屬二年生草本，高可達(dá)60厘米，全株無毛，基生葉多數(shù)，大形，倒卵狀長(zhǎng)圓形至寬倒卵形，頂端圓鈍，邊緣皺縮，波狀，葉柄白色，扁平，花鮮黃色 。
2、甘藍(lán)：甘藍(lán)為十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物，二年生草本，被粉霜 。矮且粗壯一年生莖肉質(zhì)，不分枝，綠色或灰綠色 。基生葉質(zhì)厚，層層包裹成球狀體，扁球形，乳白色或淡綠色；二年生莖有分枝，具莖生葉 。
3、菠菜：菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物 。植物高可達(dá)1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片 。
4、芹菜：芹菜，屬傘形科植物，品種繁多，在我國(guó)有著悠久的種植歷史和大范圍的種植面積，是中國(guó)人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等 。
【葉子菜有哪些菜名】5、油菜：歐洲油菜是十字花科、蕓薹屬草本作物 。莖直立，有分枝，僅幼葉有少數(shù)散生剛毛；葉柄長(zhǎng)2.5-6厘米，基部有裂片；中部及上部莖生葉由長(zhǎng)圓橢圓形漸變成披針形，基部心形，抱莖 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 食物名稱有哪些
- 黃姜和生姜有什么區(qū)別
- uv膠水有腐蝕性嗎
- 金絲楠木有香味嗎
- 新鎖有幾把鑰匙
- 夏天有哪些蔬菜
- 北三環(huán)隧道有多長(zhǎng)
- 料理，小吃， 料理小吃簡(jiǎn)單做法
- 瓷器有哪些種類
- 晚上吃零食對(duì)身體不好嗎？ 晚上吃零食對(duì)身體有影響嗎