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濕的鹽漬海帶怎么處理

【濕的鹽漬海帶怎么處理】

濕的鹽漬海帶怎么處理

文章插圖
將鹽漬海帶泡在清水里,接著用水沖洗一下即可 。鹽漬海帶是為了使海帶的保存時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),就用大量的鹽去腌制,因?yàn)楹П旧砭蜕砩显诤@铮@樣處理后海帶的咸度就會(huì)很高,所以在煮鹽漬海帶前要洗干凈 。清理好的海帶可以涼拌著吃、燉著吃 。
海帶:
海帶是多年生大型食用藻類 。孢子體大型,褐色,扁平帶狀 。分葉片、柄部和固著器,固著器呈假根狀 。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,葉片下部有孢子囊 。具有黏液腔,可分泌滑性物質(zhì) 。固著器樹狀分支,用以附著海底巖石,生長(zhǎng)于水溫較低的海中 。海帶成本低廉,營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種重要的海生資源 。

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