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土豆五大神奇功用

小知識(shí)土豆五大馬鈴薯、神奇又名功用

  土豆又名馬鈴薯、洋芋、洋山芋、山藥蛋 。 一般人在吃土豆的時(shí)候只想到它是一種食物 ， 但在營(yíng)養(yǎng)學(xué)家眼里 ， 土豆可是世界上最偉大的的食物之一 ， 其具有以下五大功用：  1.土豆越吃越健康  土豆不僅不會(huì)使人發(fā)胖 ， 還有愈傷、利尿、解痙的功效 。 它能防治淤斑、神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)炎、冠心病 ， 還能治眼痛 。 土豆含有豐富的鉀元素 ， 肌肉無(wú)力及食欲不振的人、長(zhǎng)期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆 ， 能夠補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的鉀 。   高含量的蛋白質(zhì)和維生素B群可以增強(qiáng)體質(zhì) ， 同時(shí)還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用 。 夏季沒(méi)有食欲的朋友 ， 堅(jiān)持吃一段時(shí)間土豆 ， 一定能收到令你滿意的效果 。   2.土豆越吃越苗條  吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過(guò)剩 ， 因?yàn)樗缓?.1%的脂肪 ， 是所有充饑食物中脂肪含量最低的 。 每天多吃土豆 ， 可以減少脂肪攝入 ， 可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉 ， 消除你的心腹之患 。 土豆對(duì)人體有很奇妙的作用 。 瘦人吃能變胖 ， 胖人吃能變瘦 ， ” ， 常吃身段會(huì)變得苗條起來(lái) 。   認(rèn)為自己身材不夠理想的人 ， 只要將土豆列為每日必吃食品吃上一段時(shí)間 ， 不必受節(jié)食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果 。 不過(guò) ， 減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來(lái)吃 。 每次吃中等大小的1個(gè)就好了 。   3.土豆越吃越年輕  土豆有營(yíng)養(yǎng) ， 是抗衰老的食物 。 它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素 ， 還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素 。 經(jīng)常吃土豆的人身體健康 ， 老的慢 。   4.土豆越吃越白嫩  土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效 。 新鮮土豆汁液直接涂敷于面部 ， 增白作用十分顯著 。 人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑 ， 土豆汁對(duì)清除色斑效果明顯 ， 并且沒(méi)有副作用 。   土豆對(duì)眼周皮膚也有顯著的美顏效果 。 將熟土豆切片 ， 貼在眼睛上 ， 能減輕下眼袋的浮腫 。 把土豆切成片敷在臉上 ， 具有美容護(hù)膚、減少皺紋的良好效果 。 年輕人皮膚油脂分泌旺盛 ， 常受青春痘、痤瘡困擾 ， 用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個(gè)問(wèn)題 。   5.土豆越吃越溫柔  土豆含有維生素C 。 生活在現(xiàn)代社會(huì)的上班族 ， 最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負(fù)面情緒的困擾 ， 土豆可以幫你解決這個(gè)難題 。 食物可以影響人的情緒 ， 是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素能作用于人體 ， 改善精神狀態(tài) 。   做事虎頭蛇尾的人 ， 大多就是由于體內(nèi)缺乏維生素A和C或攝取酸性食物過(guò)多 ， 土豆可以幫你補(bǔ)充維生素A和C ， 也可以在提供營(yíng)養(yǎng)的前提下 ， 代替由于過(guò)多食用肉類而引起的食物酸堿度失衡 。   健康TIPS：  1、吃土豆要去皮吃 ， 有芽眼的地方一定要挖去 。 以免中毒 。   2、買(mǎi)土豆時(shí)不要買(mǎi)皮的顏色發(fā)青和發(fā)芽的土豆 ， 以免龍葵素中毒 。   3、切好的土豆絲或片不能長(zhǎng)時(shí)間的浸泡 ， 泡太久會(huì)造成水溶性維生素等營(yíng)養(yǎng)流失 。

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