第5、 老店里， 尋找包頭年味兒 "日前， 采訪人員分別來到包頭市東河區兩家制作、銷售傳統炸年貨的老店， 一大早， 前來采買炸年貨的人就絡繹不絕， 隔著老遠就能聞到炸年貨的香味 。 在店主的介紹下， 采訪人員品嘗了幾種小吃， 其中， 炸油圈圈和糖麻葉仍有小時候的味道 。 據了解， 過年期間商家還推出了大禮盒活動， 禮盒中由8種面點小吃組成， 每一種小吃的名字不同， 寓意也不同 。 顧客王女士告訴采訪人員“這次主要是買炸馓子和油餅 。 我每年過年都會來這家店購買炸年貨， 店里的炸年貨都是采用傳統工藝手工制作的， 吃起來香脆可口， 我非常喜歡 。 ”正在購物的李女士說“我是第一次來這家店買東西， 是朋友吃過說很好吃推薦我來的 。 我今天買了點八寶馓子、油餅、糖麻葉回家嘗嘗 。 ”其中一家店的老板王蕭弘表示“我們家的店已經有20年歷史了， 我從小看父親做這些炸年貨， 耳濡目染就學會了 。 今年還沒有進入臘月， 我們就開始準備蜂蜜水、花生、瓜子等輔料， 避免缺貨斷貨情況 。 ”
第6、 內蒙古包頭的美食 “涮羊肉”火鍋是內蒙古獨創的美食， 是一種老少皆宜的食物， 煮著肥瘦相間的羊肉片， 再放點各種新鮮的蔬菜， 葷素搭配， 蘸著用芝麻磨成的小料， 口感混合了辣咸鮮， 油而不膩， 讓人吃的， 酣暢之極 。 “莜面”， 西貝莜面村， 大家應該都聽說過， 是巴盟走出去的企業 。 莜面是由莜麥加工而成的面粉， 后期， 經過人工加工做成類似面條的形狀， 也就是“條條”， 也有的人捏成窩窩， 然后主要有兩種湯料， 1素湯2暈菜， 最后把莜面放在湯里攪拌均勻再放上幾片蒸熟的馬鈴薯， 味道絕對一級棒 。 “燒麥”一種類似包子又不是包子的食物， 雖然和包子一樣的做法， 都需要蒸熟 。 燒麥是用薄皮包住羊肉餡做出的特殊“包子”， 燒賣已成為很多人清晨的一道美食， 坐在燒賣館里， 來上一壺磚茶， 倒上山西陳醋， 開始享受美味的早餐 。
第7、 草原鋼城包頭有啥特色美味？隨便盤點其中8種， 應該還是能吸引你 "駝肉餡餅駝肉餡餅駝肉餡餅是包頭不算特別常見的特色美食， 牛羊餡餅當地可能就特別常見， 而駱駝肉的我想應該很多人都未曾見過和吃過， 就連當地人也是一樣 。 包頭的拌湯有的會在其中加入用胡麻油熗過的扎蒙蒙花， 成品會帶有一股清香味， 吃起來會更加可口 。 茶湯拌湯茶湯本是北京的一種傳統小吃， 傳到包頭之后， 經過一段時間的演變和改良， 也算是變成了當地的一種特色美食了 。 包頭雖然是個工業城市， 但是它依舊保存著內蒙古那種原始的風味， 所以還是能讓人品味到地道的風味， 相信去到那里吃美食， 應該是不會讓你感到失望的 。
第8、 包頭這幾家好吃到爆的稍麥館， 去過5家算你厲害！ |發現美食|包頭好吃的稍麥店在哪里？今天， 就給大家盤點一下包頭這11家好吃的稍麥店其中大部分是開了多年的老店但是味道依舊， 食客不減還有品牌連鎖店和小店鋪味道口碑也不錯下面來看看， 這些稍麥店你都去過哪家？BaoTou東河區包頭稍麥屆的明星， 因老板綽號“背頭”而得名 。 從80年代至今已經走過了三十多個年頭了， 老包頭稍麥的代表 。 老東河的背頭稍麥和茶湯一同被選為中國金牌旅游小吃， 也被餐飲協會選為內蒙古和包頭名小吃 。 他家的特點是皮薄多汁兒， 肉質鮮嫩， 稍麥價格分兩種， 一籠三個的為經典12元一兩， 肉餡肉小， 一籠一個的為手工稍麥18元一兩， 肉塊大 。 分三種稍麥， 14元一兩的是三個燒麥一小籠， 一兩兩籠六個， 17元和20元每兩的都是一籠一個， 另外還供應煎稍麥 。 本期特別感謝熱心粉絲個別店的推薦， 包頭好的稍麥店還有很多， 如果你知道其他好店， 加微信告訴...的任務就是和大家一起發現尋找好吃的， 推薦好吃的地方 。
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