1. 首頁 > 生活百科 > >

冬天里有什么美食 冬天有哪些美食好吃

小知識

第1、 冬天 ， 分享6道好吃的家常菜 ， 肚子暖和 ， 不畏寒冬 ， 做法都很簡單 小雪過后 ， 氣溫逐漸變得寒冷 ， 大家除了穿得暖和之外 ， 在飲食上也喜歡一些熱乎的食物 ， 今天就給大家分享幾道“暖身菜” ， 吃上一口渾身都舒坦 ， 而且做法都還很簡單 。 泡好的羊肉、羊骨冷水下鍋 ， 加花椒、姜片大火煮開 ， 再煮3分鐘 ， 這個過程中不要蓋鍋蓋 ， 讓膻味散發出來 。 鍋里倒油 ， 放花椒和干紅椒爆出香味 ， 變色之后撈出來 ， 放到案板上切碎備用 。 具體做法準備一些蝦頭 ， 鍋里放油燒熱 ， 然后倒入蝦頭中火煸炒 ， 把蝦油煸炒出來 ， 用鏟子壓一壓 ， 這樣蝦油出得更快 。 下入金針菇、香菇、嫩豆腐 ， 小火燉煮5分鐘 ， 出鍋前放鹽、胡椒粉、香油即可 。 鍋里倒油 ， 放入黃椒醬翻炒出香味 ， 加入小碗水煮開 ， 接著倒入蛋黃水煮3分鐘 ， 煮好后把里面的辣椒渣撈出 ， 下入金針菇 ， 手搟粉煮熟 ， 最后放牛肉 ， 加鹽、白醋、一點糖 ， 攪拌均勻即可 。 砂鍋里倒油放入洋蔥塊炒香 ， 然后放香菇和蔥段 ， 鋪上牛肉 ， 澆上調好的料汁 ， 中火煮15分鐘即可 。 具體做法紅薯粉加入清水提前泡軟 。
第2、 冬季天冷 ， 多吃這5道菜 ， 強身健體 ， 安穩過冬【冬天里有什么美食 冬天有哪些美食好吃】 冬天天寒地凍 ， 尤其下雪之后道路結冰很容易出意外 ， 稍微不注意滑倒也是常見的 ， 年輕人身體強健就不用說了 ， 特別是老年人 ， 身體不斷老化 ， 鈣流失也是普遍情況 ， 骨骼疏松 。 另外準備一個碗 ， 在四周刷上植物油 ， 把牛奶蛋液倒進去 ， 刷油的目的是為了防止做好的蛋羹粘在碗上 。 三黑木耳黑木耳除了是降血壓的良品 ， 同時補鈣能力也很強 ， 富含鈣、蛋白質、維生素等營養成分 ， 有強身健體 ， 補血活血等功效 ， 黑木耳在日常生活中很常見 ， 做法簡單又美味 。 四西蘭花西藍花營養十分豐富 ， 在鈣質這方面也有很高的價值 ， 同時還含有蛋白質、維生素、胡蘿卜素等營養成分 ， 具有強健身體、提高免疫力等功效 ， 可以在冬季常給老人吃 。 準備西蘭花一個 ， 切成均魚的小塊清水中浸泡 ， 加入食鹽2克 ， 食鹽可以有效地減少農藥的殘留 。 五小白菜其中小白菜含鈣量很高 ， 每100克中含鈣量大約為150mg ， 還有蛋白質、維生素、礦物質等成分 ， 具有促進消化、通腸道等功效 ， 在冬天多吃對身體有很大的好處 。
第3、 冬天做飯不用愁 ， 分享5道家常菜做法 ， 營養美味 ， 清淡少油又健康 今天和大家分享5道家常菜的做法 ， 有葷有素 ， 營養均衡 ， 做法簡單又美味 ， 很適合一家人的晚餐或中餐 ， 再也不用發愁吃什么了 ， 下面為大家介紹詳細步驟 ， 有喜歡的朋友們趕緊學起來吧！準備包菜半個 ， 把根莖去除切成細絲 ， 放在清水中洗干凈 ， 瀝干水分備用 。 鍋內再燒油 ， 油溫7成熱時把熱油澆在蒜末上面激出香味 ， 一道清脆可口的蒜蓉油麥菜就做好了 。 準備適量的小米椒和線椒 ， 清洗干凈以后切成段備用 。 切點姜末、蒜末放在一起 ， 加入剁椒醬20克備用 。 時間到關火 ， 把雞爪撈出來 ， 稍微晾涼一點就能食用了 ， 也可以放在冰箱中冷藏20分鐘 ， 吃起來更加彈脆可口 ， 一道咸香彈牙的鹽焗雞爪就做好了 。 8分鐘以后 ， 把蒸軟、蒸透的茄子取出來 ， 稍微晾涼一點撕成長條 。
第4、 二月遇“倒春寒” ， 建議多吃這8種暖身菜 ， 好做好吃 ， 防寒又營養 二月“倒春寒” ， 建議多吃這8種暖身菜 ， 好做又好吃 ， 防寒不怕冷 。 初春才剛進入到2月中旬 ， 就迎來了“倒春寒”的寒冷氣候 ， 強降溫讓很多地區都迎來了新一輪的冷空氣 ， 這個時候大冷天的就適合給家人做一些暖身菜來吃 ， 給身體補充營養和能量 ， 防寒不怕冷 ， 接下來分享8道適合“倒春寒”吃的暖身美味 ， 能量滿滿迎春天 。 羊肉洗凈切塊 ， 浸泡去血水 。 加入白蘿卜繼續燉煮20分鐘 ， 食材煮軟爛 ， 湯汁乳白 ， 下入少許枸杞點綴即可 。 南瓜壓成南瓜泥 ， 加入適量的糯米粉揉成團 ， 然后揉成小圓子 ， 小湯圓的形狀 。 營養滋補四紅粥食材紅皮花生、紅棗、紅豆、紅糖片 。 紅豆和花生提前泡發1個小時 。 大火煮沸 ， 轉小火熬煮1個小時左右 ， 食材煮至沙軟 ， 下入紅糖片煮融化即可 。 豬尾巴處理干凈 ， 切成小塊 ， 冷水下鍋焯水 ， 加入少許的料酒去膻味 。 Lily美食談碎碎念以上就是8道暖身菜的詳細菜譜 ， 并且附上了詳細的做法 ， 一周不重樣 ， 每天換著花樣做給家人吃 ， 好做又好吃 ， 收藏起來備用吧 。

相關經驗推薦