第1、 吃遍揚州的旅游博主帶你來揚州最好的十家餐廳，人均200吃到爽 "幾乎吃遍了揚州大部分著名餐廳，而且是每天吃四頓的節奏 。 要知道好吃的淮揚菜太多，遠不止一個揚州炒飯和早茶 。 而且這十家店大部分都是被評為黑珍珠一鉆二鉆或美食林的餐廳 。 下面介紹的這些餐廳可以說代表了揚州當地淮揚菜最有名、最高品質、最上檔次的餐廳代表了，但是人均卻只有100-300元不等，是不是很心動？揚城一味旗下共有四個牌子的餐廳，家家都好吃，沒有一家踩雷的 。 推薦菜這里有我在揚州吃到過的最好吃的揚州炒飯，沒有之一 。 4揚州宴瘦西湖店黑珍珠一鉆，美食林上榜餐廳就在瘦西湖的東門，是所有揚州宴里最最最火的一家，沒有之一 。 排隊幾乎2小時起，包房200一人起，大堂沒有最低消費 。 7揚州宴三灣店靠近三灣景區，離瘦西湖和市區有些距離 。 2皮包水茶社美食林上榜餐廳東關街上的皮包水有好幾家，但一定要去可以喝早茶的這家，可以一邊吃早茶一邊聽揚劇 。 P.S.如果想了解來揚州去哪里住，可去我的主頁點擊另一篇推薦揚州酒店的文章，希望對你有幫助 。
第2、 不可錯過的揚州美食 ▲誘人的揚州美食揚州美食指南無論是“煙花三月下揚州”，還是“十年一覺揚州夢”，揚州這座底蘊豐厚的歷史文化名城沒少出現在我們耳熟能詳的詩歌里 。 近期，揚州加入教科文組織創意城市網絡，入選“世界美食之都” 。 美食往往是一方水土源遠流長的見證，出色而低調的揚州美食，歷經了數千年的技藝精進與蓬勃創新，你了解多少？揚州菜是淮揚菜的一部分，至今已有1600多年歷史 。 ▲“煙花三月下揚州”揚州的歷史發展和經濟基礎也給美食發展提供了極大的優勢 。 據記載，早在秦漢時期，揚州就已“熟食遍列”；隋唐、明清尤其繁盛 。 ▲淮揚軟兜人人皆知的揚州獅子頭，特點在于湯汁清澈，用豬肉制作的肉圓，大而圓、鮮且嫩，口感松軟，肥而不膩，湯底有雞湯的醇香，配肉堪稱完美 。 ▲黃橋燒餅▲豆腐腦在主食方面，這里有聞名全國的揚州炒飯，還有極具地方特色的面食，比如蝦籽餃面、陽春面等 。 歡迎分享你的揚州美食經驗~圖片如涉版權，請與我們聯系 。
第3、 揚州十大名菜 揚州菜屬于淮揚菜，又稱為維揚菜;揚州名菜大煮千絲、蟹粉獅子頭更是聞名遐邇，人人皆知;那么，揚州名菜還有哪些呢?大煮干絲大煮干絲又稱雞汁煮干絲，傳統名菜，屬淮揚菜系 。 蟹粉獅子頭蟹粉獅子頭是江蘇揚州地區特色傳統名菜，屬于淮揚菜系 。 拆燴鰱魚頭拆燴鰱魚頭是江蘇地區傳統名菜，屬于江蘇菜系，拆燴鰱魚頭以鰱魚頭為主要材料，烹飪以燴菜為主，口味屬于咸鮮味 。 古時揚州和高郵一帶盛產高郵鴨，此鴨十分肥美，是制作“南京板鴨”、“鹽水鴨”等鴨菜的優質原料 。 將軍過橋將軍過橋乃是江蘇揚州地區傳統名菜，屬于蘇菜系，它魚片潔白、滑嫩，魚湯濃白如乳，具有香鮮、脆糯風味 。 烤方烤方是揚州地方傳統名菜，由叉燒乳豬改進而來 。 清代揚州官紳、鹽商常用于宴請賓客，它與叉燒鴨子和叉燒鱖魚被稱為揚州三叉，烤方以蔥白為制作主料，烤方的烹飪技巧以烤菜為主，口味屬于炸燒味 。 叉燒鱖魚叉燒鱖魚是一道色香味俱全的名菜，屬于江蘇菜 。
第4、 到揚州一定要吃的10大美食 揚州，古稱廣陵、江都、維揚等，中國首批歷史文化名城，揚州被譽為“揚一益二”有“月亮城”的美譽 。 揚州歷史悠久，文化璀璨，商業昌盛，人杰地靈 。 揚州環境宜人，景色秀麗，是聯合國人居獎城市、全國文明城市、中國溫泉名城 。 提起揚州你最先想到的是什么？今天將到揚州一定要吃的10大美食進行整理分享，供伙伴們選擇參考NO.1揚州炒飯揚州美食的名片，風靡大江南北 。 NO.2燒鵝揚州特色美食，肉質鮮嫩、嚼勁十足 。 NO.3三丁包子揚州傳統美食，鮮香脆嫩、肥而不膩 。 NO.4千層糕揚州傳統小吃，糖油相間、綿軟甜嫩 。 NO.5小籠包揚州傳統美食，聞名全國的經典美食 。 NO.6赤豆元宵揚州街邊小吃，香甜濃郁、軟糯可口 。 NO.7翡翠燒賣揚州傳統美食，皮薄餡大、甜潤清香 。 NO.8老鴨粉絲湯揚州特色小吃，濃郁香淳、營養豐富 。 NO.10春卷揚州傳統小吃，食材多樣、口感豐富 。
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