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嘉義有什么好吃的 嘉義美食哪里最好

小知識

第1、 吃貨馬上收藏！臺灣嘉義本地人十大私房美食推薦 "說到臺灣嘉義的美食， 可不是只有火雞肉飯搬得上臺面！▲東門圓環的火婆煎粿是嘉義在地傳統美食▲一片片用蒸籠炊煮的油蔥粿， 在煎臺上散發出濃郁的香氣 。 ▲這家黑人魯熟肉才是正統的嘉義人下午茶 。 ▲在嘉義吃涼面， 除了麻醬、大蒜、辣椒外， 一定還要加上一大坨的美乃滋 。 二丫頭麻辣涼面另加上老板娘特制的辣椒醬， 濃濃的四川風味讓人大呼過癮， 還能選擇扁面、圓面、涼粉， 滿足所有人的口味 。 ▲東市場內的蕭家春卷是在地人強力推薦美食 。 東市場被稱為嘉義人的廚房， 從排骨酥、米糕、楊桃汁等， 想吃什么應有盡有， 市場內的蕭家春卷則是在地人強力推薦， 在大量蔬菜中加入豆干、煎蛋、肉燥、油面等配料， 然后還得撒上糖粉及花生碎， 偏甜的口味正是南部料理特征， 超大份量也令人飽足感十足， 內用還可以喝一碗柴魚高湯， 與春卷意外搭配 。 ▲看似普通的蓬萊漢堡是嘉義在地人的共同回憶 。 ▲珍珍蚵仔煎海產粥要到晚上10點后才會開門營業， 是在地人大力推薦的深夜食堂 。
第2、 嘉義美食吃得超過癮！沙鍋魚頭、平價版鼎泰豐6間快收藏 新鮮直送的大頭鰱每日現炸， 鰱魚頭肉質細致肥美， 表皮炸到金黃上色， 入鍋后外皮吸收湯汁變得油潤， 魚頭充滿膠質的肥腴口感， 邊吃邊啃非常過癮！▲嘉義壺豆花甜品餐廳劉里長雞肉飯嘉義市／東區火雞肉絲飯的火雞肉配上彈牙飽水的米飯及店家獨門調制的醬汁， 以自家豬油炸出的油蔥酥噴香迷人， 以雞湯調配的醬底， 讓雞肉的寡淡滋味更上一層樓 。 ▲劉里長雞肉飯豆豆小籠湯包嘉義市／東區有嘉義版的平價鼎泰豐之稱， 小籠湯包鮮嫩多汁， 湯汁滿滿， 咬開時要小心湯汁會燙口， 再搭配些許姜絲又讓整體更加有層次！▲豆豆小籠湯包源興御香屋嘉義市／西區必點紅鉆葡萄柚綠茶， 葡萄柚果粒是將近半杯的份量， 每一口都可以喝到果肉！▲源興御香屋BARONSCONES嘉義市／東區位在嘉義市區的英式司康專賣店， 以老式建筑為基底且帶有復古風格 。
第3、 嚴選15+2家在地人激推嘉義小吃（上） 提到嘉義小吃， 許多人腦中先浮現的應該就是雞肉飯吧！來到嘉義， 以下15家在地人推薦的美食小吃不可錯過， 從早餐場吃到宵夜場， 保證絕對“滿腹而歸” 。 清一色在地客人， 都會加點一顆半熟蛋， 剝開蛋黃時蛋液流出在油蔥粿上， 視覺與味覺都相當吸引人 。 嘉義人推薦的阿溪雞肉飯吃法， 是另外加上以鴨蛋制成的半熟蛋包， 蛋液混入飯內， 同樣別具風味 。 有嘉義人廚房之稱的東市場， 隱藏著許多厲害的老店， 包括王家牛雜湯、筒仔米糕、炸排骨酥、甜米糕、楊桃汁等等， 以市場為中心的周邊街道， 同樣有不少精彩的小吃店 。 怎么去地址嘉義市西區民生北路156號營業時間0800～2230走過蓬萊食品店門口， 乍看之下會以為不過是一間普通的面包店， 但在地的嘉義人都知道， 來這里必吃現點現做的“臺式漢堡” 。 在嘉義， 則稱之為“魯熟肉”， 其中黑人魯熟肉又是開店一甲子的老店代表 。
第4、 嘉義必吃「涼肉圓＋涼面」 還有豬腦燉湯【嘉義有什么好吃的 嘉義美食哪里最好】 來到嘉義總是會想吃涼涼的食物， 而在這里也可以找到許多銅板美食小吃， 這次來到嘉義東區『南門涼肉圓』用餐， 除了有販售涼肉圓之外， 還有涼面、臺灣涼菜和燉湯品系列， 即使在炎熱天氣也可以吃到涼涼的食物， 價格也很經濟實惠， 每人不到百元就可以吃飽飽啦～來到民族路和和平路口才想起這里好熟悉， 旁邊的民主火雞肉飯之前也有吃過， 但文章呢？南門涼肉圓菜單我們主要是為了涼肉圓而來， 沒有加點其他涼菜， 但選擇真的很多， 可以一次點一桌呀！南門涼肉圓地址嘉義市東區和平路191之1號營業時間1200～2100▲臺中超邪惡湯包居然吃得到超大只鮮蝦和蚵仔 。 有夠蝦湯包的肉餡使用當天新鮮的溫體豬絞肉加上青蔥調味， 最后在放上一尾大蝦子， 吃起來的口味非常有層次， 不僅有肉餡的鮮甜還有蝦子的清脆感， 非常滿足 。

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