第5、 吃火鍋送中華鱘!這家開了13年的資格老店 , 是所有成都人的記憶 玉林這個地方 , 是最早一批成都的美食地標 , 包絡了成都人愛的各種老味道 , 13年前 , 一家人均只要10元自助魚火鍋在這扎根 , 憑借好味道和高性價比在成都迅速躥紅 。 ▲一開就是13年 , 分店開一家火一家 , 陪伴成都人一起度過了無數個春夏秋冬 , 毫無疑問今天它已經成為了成都魚火鍋的名片 。 “你看 , 好乖哦”然后我就這樣守在魚缸面前看了半天~游的歡暢的中華鱘▲特別注意到這只畫風特別的魚 , 在一群小魚中顯得“鶴立雞群” , 老板悄悄告訴我 , 這是中華鱘 。 上一秒還游的歡暢的中華鱘......5分鐘沒得 , 我還在跟同行的基友擺龍門陣 , 服務員就端了一盤魚上來了 。 “這就是你剛剛說乖的那條中華鱘啊”“......”吃火鍋該選什么樣的鍋底?能開那么多年的老店 , 肯定是有原因的 。 還有剛剛這條有故事的中華鱘......小菜氣質也不輸滋味小酥魚▲炸的金黃的魚干 , 看這水色就夠誘人了 , 連刺都是脆的 。 果然說起吃魚 , 這家必定是成都人心中的首選 。
第6、 成都市井美食 , 隱藏在你身邊的真正美味! 不知道大家發現沒有 , 越是在菜市場這些市井小地兒 , 好吃的東西就越多!而且 , 這些好吃的店鋪可能就是承包了膩童年記憶里面的味道!聞著味道都要找到~青羊區雙福鍋魁店這可是開在菜市場門口 , 因為店面小 , 你很有可能就與這個美食失之交臂!不是熟人帶著你 , 你肯定找不著~鹵肉鍋盔超級香 , 鹵肉肥瘦適中還加了大頭菜解膩 , 搭配能力滿分!按米其林的叫法 , 是一家值得停車一嘗的好餐館!梁記肥腸粉每天一早六點多就開門了 , 選擇齊全 , 除了粉面鍋盔 , 還有臘腸兔頭涼粉 。 鍋盔是提前做好的 , 不是現做的 , 但是味道還是很不錯的 。 價格便宜 , 上菜非常迅猛 , 可以做不辣或者微辣口味的 。 錦江區家宴包子這家包子賣了很多年 , 雖然說在點評網上不火 , 但是按照現在開了好幾家分店的節奏來看 , 受歡迎程度肯定是毋庸置疑的!店在一個小巷子里 , 不太好找 , 但是市井的氣息很濃 。 一餐吃完 , 保證元氣十足 。
第7、 年夜飯還在想在家吃什么火鍋嗎?今天給大家帶來幾款 每年秋冬季 , 都是火鍋最受歡迎的時節 , 可是做什么品種好呢?客人們喜歡吃什么樣的火鍋呢?別人又都在做些什么品種呢?今天 , 就跟大家介紹幾款特色火鍋 。 據說 , 火焰魚最早出現在廣東順德一帶 , 近年演變后開始在各地流行 , 與一般的魚火鍋相比 , 其互動性、參與性、娛樂性、視覺性更強 , 往往能給食客帶來耳目一新的體驗 。 待鍋內魚肉吃完后 , 還可摻入鮮湯燒開 , 燙食各種火鍋菜品(見圖8) 。 這里的廚師把臘味和銅火鍋結合在一起 , 這樣吃起來熱氣騰騰的 , 解決了易冷的問題 , 還別有一番風味 。 原料川味香腸300克 , 煙熏臘排400克 , 臘肉300克 , 青菜頭1000克 , 鳳尾150克 , 菜心150克 , 豌豆尖100克 。
第8、 小時候經常吃的油糕 成都現在哪兒還有賣? 今天早上小新睡眼朦朧翻朋友圈時 , 突然看到一個朋友在嚎“成都哪里有好吃的方塊油糕啊?”一塊小小的油糕真的是可以勾起成都80后的兒時記憶 。 小時候常常吃的這種古早味早點 , 現在好像不太容易見到 。 窩子油糕是香甜味兒的 , 糯米里包入了甜抿抿的豆沙餡兒 。 回憶完方油糕和窩子油糕的美味 , 小新覺得口水都要流出來 , 成都到底哪兒還有好吃的油糕賣嘛?桂花油糕科華北路86號這家和成都油糕有區別 , 自貢特色 。 網友點評覺得這里的方油糕很地道 , 就是小時候的味道方油糕炸成金黃色 , 里面配有很多花椒 。 網友線索 , 這些地方也有油糕賣成華區 , 萬年場 , 東離路黃田壩菜市門口犀浦 , 交大旁邊小吃街凍青樹街 , 挨到太升南路一環路北四段那個菜市那 , 賣豆漿油條那家 , 每天都有黃龍溪古鎮青羊小區菜市場方子油糕~成都光華村仁和春天負一樓超市 , 每天中午現炸東坡小區門口有賣綜合大眾點評、新浪微博、部分圖據美食車
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