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貴陽特色的美食推薦 貴陽好吃的特色美食( 二 )

小知識


第5、 舌尖上的貴州 ， 安順排名前5的美食 ， 都吃過才算地道安順人 咱們今天來說說貴州安順當地排名前5的美食小吃 。 一起來看看您都吃過哪些呢？全都吃過才算是地道的安順人 。 油炸雞蛋糕它是貴州安順市鎮寧縣的特色小吃 。 其形似蛋糕 ， 外脆內軟 ， 味美色鮮 。 它選用優質大米和黃豆 ， 經浸泡后磨成漿 ， 再舀入六角型的鐵皮盒子 ， 加入鮮肉沫、香蔥花餡 ， 放在熱油中炸制而成 。 花江剪粉它是關嶺自治縣傳統食品之一 ， 也稱花江一絕 ， 可以同花江狗肉媲美 。 它的特點是薄如紙 ， 白如雪 ， 筋絲好 ， 下鍋經得起煮 ， 上嘴有嚼頭 ， 醇香誘人 ， 可口如意 ， 食之者無不贊譽 。 花江剪粉還有有4種吃法一是素吃 ， 二是吃燙粉 ， 三是吃炒粉 ， 四是狗肉粉 。 安順鍋渣這是一道安順特有的小吃甜食 ， 油炸而成的特別的好吃 。 喜歡甜食的小伙伴們一定都吃過 。 因其制作簡單 ， 攜帶方便 ， 價格便宜 ， 受到人們的普遍喜愛 。 有人還喜歡在漿里放點蔥絲、蒜苗絲和糟辣椒 ， 味道也很可口 。
第6、 在貴陽 ， 不吃辣椒照樣享受街頭小吃！集齊這七種召喚貴陽美食達人【貴陽特色的美食推薦 貴陽好吃的特色美食】 "（2020年貴州省辣椒種植面積占全國的六分之一 ， 占世界的十分之一 。 可是 ， 在這樣的生活環境中 ， 像我這樣一個吃辣椒能力很差、還很饞的貴州人想要活下來顯得格外的不容易 ， 所以這篇推文我要告訴你的是一個不吃辣椒的人 ， 如何在貴陽探尋美食 。 推薦永樂路肖記燉雞（鵝）飯4湖南面貴陽本地特色湖南面 ， 是最讓湖南人不解的一種美食 。 這種誕生于貴陽還只能在貴陽吃到的面食 ， 因早年制作者來自湖南而得名 ， 與湖南口味毫無關系 。 這是貴陽唯一一個能與香辣口味腸旺面抗衡的美食 ， 有24小時營業的湖南面館 ， 經常凌晨一兩點還需要排隊 。 5肉圓子粉肉圓子粉也是貴陽諸多粉面類小吃中 ， 清淡不辣的代表 。 貴陽粉的類別 ， 無外乎三種酸粉、普通米粉和米皮 ， 酸粉是老貴陽的特色食品之一 ， 出了貴陽城就難得一試 。 獨特的酸味和口感 ， 是貴陽人念念不忘的家鄉味 。 如果不加辣椒 ， 完全是一份優異的不辣美食 。 “小米鲊”是位列貴州的十大名菜之一的甜品 ， 而且是貴陽人家一定會有的年菜 。
第7、 貴陽的這15道特色美食 ， 地道且極具風味 ， 顛覆味蕾 來到貴陽 ， 才發現這是一個美食天堂 。 每一道都極具風味 ， 每一道都讓人垂涎三尺 ， 回味無窮 。 酸湯純正 ， 辣勁十足 ， 味道鮮美 ， 魚肉鮮嫩 ， 讓人胃口大開 。 絲娃娃絲娃娃是貴陽一種常見的地方傳統小吃之一 ， 用薄餅卷入蘿卜絲、折耳根(魚香菜)、海帶絲、炸黃豆、糊辣椒等食用 ， 酸辣爽口 ， 十分開胃 。 貴陽老素粉貴陽老素粉加入當地人特別愛吃的酸蘿卜、大頭菜 ， 再放入其他佐料與米粉涼拌食用 ， 非常的酸辣可口 ， 開胃消食 。 味道香辣 ， 肥而不膩 ， 鮮美獨特 ， 讓人回味無窮 。 豆米火鍋來到貴陽 ， 一定要嘗一下豆米火鍋 。 黃粑黃粑是黔川地區有數百年歷史的傳統小吃 ， 十分具有地方特色 。 豆腐圓子豆腐圓子是貴陽的傳統名小吃 ， 用料講究 ， 炸出來的豆腐圓子香味濃郁 ， 外酥里嫩 。 皮薄里面的豆沙餡軟糯 ， 且香甜可口 ， 滋味悠長 。 每一種味道 ， 都在訴說著貴陽的飲食文化 。 來到貴陽 ， 千萬別忘了來品味和了解這里的飲食 ， 可以讓你對這座城市 ， 有著更多的情感 。
第8、 不必遠行 ， 在貴陽盡享貴州各地美味！ 貴州人好吃 ， 所以美食絕不單調 。 包括貴陽在內的九個地州市 ， 個個地方均出美食且特色明顯 。 為你推薦在貴陽能吃到的地州美食 ， 讓大家不必遠行即能盡享美味 。 而務川出產的大腳菇 ， 風味獨特 ， 營養價值極高 ， 與雞肉同食 ， 味道鮮美 。 大腳菇燉雞是必點菜肴 ， 用料精到 ， 燉雞火鍋湯濃味香 ， 口感鮮甜 ， 正宗的黔北美味 。 這種苗族特有的美食 ， 入口酸味鮮美 ， 令人胃口大開 ， 難以忘懷 。 油而不膩 ， 香軟酥糯 ， 配一碗鹽菜酸湯 ， 爽口回味 。 在貴陽 ， 最出名的還是羊角火鍋 。 羊腳看似肉少骨多 ， 卻美味無比 。 地址貴陽市云巖區蔡家街衛城王馬兒辣子雞講究的是味醇、色亮、香濃 ， 所有辣子雞都是用新鮮雞肉腌制一周以上而成 ， 在腌制的時候加入辣椒、鹽以及各種調料 ， 使得辣子雞味道入骨 ， 咸淡均衡 。 地址貴陽市花溪區小河平橋下電話0851-3843359六盤水——水城羊肉粉說到六盤水美食 ， 不能不提烙鍋洋芋和水城羊肉粉 ， 特別是羊肉粉 ， 風靡貴陽 。 水城羊肉粉好吃的原因在于湯料和羊肉 。

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