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酒精對于花來說有毒害根部的影響 。因為花在缺氧的情況下進行無氧呼吸，產生酒精，毒害根部 。酒精濃度過高會造成細胞失水，不單不能消毒還會讓花卉失水而死 。
酒精能導致葉子脫水，引起植物的葉子被燒死 。給植物噴酒精的時候，可在有害蟲的地方噴上一點，殺死蟲子后再往葉子上噴水一次，這樣能起到給葉子補充水分的作用 。
酒精乙醇，有機化合物，分子式C2H6O，結構簡式CH3CH2OH或C2H5OH，俗稱酒精 。
乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，并略帶刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味 。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶 。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶 。
【酒精澆花后果】乙醇與甲醚互為同分異構體 。
乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等 。醫療上也常用體積分數為70%~75%的乙醇作消毒劑等，在國防化工、醫療衛生、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途 。
