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別跟古代皇帝比吃飯，真的能讓你毀三觀

小知識古代皇帝普通人還好


別跟古代皇帝比吃飯，真的能讓你毀三觀

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1、你覺得古代皇帝吃什么最好？
不談味道差距 ， 光看種類豐富程度 ， 一般老百姓就沒法子跟古代的皇帝相比 。 但是你千萬別跟皇帝比吃的 ， 那真的能讓你毀三觀 。 在《稗說》中 ， 曾經詳細記載了崇禎皇帝的早餐 。 以乾隆皇帝為例 ， 清朝皇帝們的吃法 ， 可真叫人羨慕 。 一個月內 ， 乾隆皇帝光吃的主食就有50種之多 ， 基本每天不重樣 ， 跟我們除了飯就是面是完全不同的 。 80多歲的乾隆 ， 已經做了太上皇了 ， 消化能力應該嚴重減弱了 。
單純說食物的味道 ， 古代皇帝吃的也就和今天食堂大鍋菜差不多 。 古人認為食物味道的最高境界是一個“鮮”字 ， 宮廷大廚們絞盡腦汁烹制所謂的高湯就是為了提鮮 。 明清兩朝定都北京 ， 在那個物流技術不發達的時代 ， 皇帝要吃到南方的鮮魚也很難 。 比如 ， 有“長江三鮮”之稱的鰣魚離水即死 ， 是十分珍貴的宮廷特貢 。 為了讓離長江1000多公里遠的皇帝能吃上一口鮮鰣魚 ， 只能把剛捕獲的鰣魚放進豬油里隔絕空氣 ， 用裝有大量冰塊的供船運輸 。
2、古代皇帝的一日三餐只有你想不到的 ， 沒有人家吃不到！
現在我們普通人的一日三餐和古代皇帝的膳食簡直是千差萬別 ， 可以說是一個天上一個地下 。 古代皇帝的一日三餐只有你想不到的 ， 沒有人家吃不到的！首先我們來看明朝開國皇帝朱元璋的一日三餐 。 首先是清康熙皇帝的菜譜 。 清朝末代皇帝溥儀早膳 。 不過清朝皇帝雖然每頓飯都是一二百道菜 ， 但是皇帝吃的卻并不多 ， 每道菜皇帝最多吃三口 。
一分為二地說 ， 普通人不會比古代皇帝吃的好 ， 古代皇帝不會比現在普通人吃的好 ， 現在普通人比古代皇帝用的好 ， 古代皇帝比普通人用的好 。 古代皇帝坐過轎車飛機高鐵了嗎？普通人比古代皇帝吃的好 ， 這也可比不可比 ， 不能相提并論 。 但可以這樣說 ， 古代皇帝吃過的恐怕現在普通人沒有吃過 ， 現在普通人吃過的恐怕古代皇帝沒有吃過 ， 各個朝代不同 ， 吃的用的花樣翻新 ， 各有各的滿足 ， 各有各的樂趣 ， 各有各的口福 ， 各有各的享受 。
3、為什么古代皇帝吃的越多越健康？
反而那時的食材更綠色 ， 更健康 ， 而今天的食材到處充斥著不確定性 ， 農藥殘留超標 ， 轉基因無孔不入 ， 環境污染 ， 土質污染經常出現 ， 甚至海產品都到處是人工養殖 ， 大量的用藥消毒 ， 甚至水質藥物處理 。 今天不管你吃的再好 ， 也逃脫不了轉基因這個問題 ， 你吃的所有的肉類中 ， 真正純天然的恐怕千分之一都達不到 ， 更不要說喝的了 ， 除了那杯純凈水還算安全以外 ， 其他的各種奶 ， 各種飲料 ， 你要說不防腐超標 ， 并不是一紙說明書就能證明的 。
在吃這方面 ， 別說跟古代的皇帝相比 ， 就算在古時的富家大戶面前 ， 咱們普通人也會自慚形穢、自愧不如 。 根據周禮 ， 不分身份的權貴有不同的標準：天子九鼎、諸侯七鼎、大夫三鼎、士一至三鼎 。 在周天子吃飯時 ， 一旁會有侍妾陪伴 ， 大量工作人員忙前忙后服務 ， 更重要的是 ， 還會有一支成規模的樂隊全程伴奏 ， 讓帝王在愉悅、舒適的氛圍中享用美食 。 由上可見 ， 古代的大部分八珍 ， 如今都是幾近滅絕的保護動物 。
4、拿古代的皇帝與現在的普通人比吃喝 ， 有什么區別？
現在的普通人吃的不比古代皇帝好 ， 嚴格意義上講沒有什么可比性 ， 若非必比的話 ， 應從以下幾方面:首先從花樣上講 ， 現在雖然五花八門 ， 品種眾多 ， 但又有哪一樣吃起來讓人放心？過去皇帝吃的最起碼是綠色食品 ， 不耽心得癌癥 。 但過去皇帝們娘娘也能吃上想吃的任何天下食品 。 第三就是過去的皇帝有專人侍奉 ， 有御廚 ， 有宮女 ， 有太監 ， 這些人專門負責皇帝的用膳 。 吃飯時還有試吃的 ， 怕中毒 ， 有跳舞的 ， 調節氣氛 ， 有端茶倒水等 。

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