蒸箱專用盤怎么蒸米飯 _米飯

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１、先將大米淘洗干凈，倒入專用蒸盤或碗中。
２、加入清水，米與水的比例在１比１．２左右，喜歡干硬口感的適當減少水量；喜歡軟糯口感的適當增加水量。
３、稍微晃動蒸盤，使水和米均勻分布，再滴入幾滴食用油可以讓米飯光澤度更好。
４、將蒸盤放入蒸箱中間層，取出水箱加滿水，啟動電蒸箱，選擇米飯”模式及烹飪屬性進行蒸制。
【蒸箱專用盤怎么蒸米飯】５、烹飪結束后，從蒸箱內取出，即可食用。