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將帶著模具的冰棍一起用涼水沖，注意不要讓水灌入冰棍的模具內(nèi) 。再等一分鐘左右，即可脫模 。
將冰棍連同模具放在淺口的容器之中，在室溫的狀態(tài)下放五分鐘左右，即可脫模 。
用手拿著模具的一端，捂一會兒模具，緊緊握住模具的兩側(cè) 。過兩分鐘左右就能感覺到空氣進入了模具內(nèi) 。用另一只手拔一下冰棍的柄即可脫模 。
冰棍是世界各國人們都喜歡的止渴解暑食品 。像水一樣，它涼甜可口，起源于中國，適合夏季食用 。制作簡單、價格合理，所以很受人們歡迎，但在常溫下一般會快速融化 。
【冰棍怎么脫模】中國是冰棍的故鄉(xiāng) 。早在３０００多年以前，中國就有用冰解暑的記載 。后來皇宮有用奶和糖制成的冰棍 。到了元世祖忽必烈時代（大約７００多年前），皇宮里又有了類似冰激凌的食品，叫做冰酪 。那時，元朝統(tǒng)治者禁止王室以外的人制作冰酪 。直到意大利旅行家馬可·波羅離華回國前，元世祖才讓人把這種珍品的制作方法教給他 。馬可·波羅回去后，又把這種制作方法傳給了意大利王室，意大利王室把這種方法保密了約３００年，到１５３３年，法國國王和意大利人結(jié)婚以后，制作冰酪的方法才由意大利傳入法國，１７７７年美國紐約大街上才有了冰激凌廣告 。
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