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冷開水可以喝3天 。開水久置以后，其中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽 。尤其是存放過久的開水，難免有細菌污染，此時含氮有機物分解加速，亞硝酸鹽的生成也就更多 。飲用這樣的水后亞硝酸鹽與血紅蛋白結合，會影響血液的運氧功能 。
多喝水的好處
1、補充人體必需的水分，有利于稀釋血液，有益于新陳代謝 。對皮膚保濕潤澤、養顏有很好的作用，可以通便 。易食物的消化 。不會得各種結石，水就是伸入體內
的清道夫 。
【冷開水可以喝幾天】2、飯后半小時最好不要喝大量的水，以免沖淡胃液，稀釋胃酸，損害消化功能 。飯后喝點水、餐中喝點湯，可使消化液與食物混合，對消化吸收有良好的作用 。但是，有人飯后喝大量的水，這種做法是不科學的 。人們進食以后，食物占據了胃腸的大部分空間 。再喝許多水，會把胃撐得滿滿的，使人有脹痛感 。
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