【桃子軟了吃不完怎么辦】

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做成桃子醬 。將桃子和湯汁一起倒入鍋中 , 大火煮沸二十分鐘左右的時間 , 然后可以將鍋中放入一些檸檬汁 , 進行小火蒸煮 , 制作好之后 , 可以放入瓶中保存 。
桃子由生變熟 , 由硬變軟 , 由酸變甜 , 都是氧化作用的結果 。也就是說氧化作用慢 , 桃子就成熟得慢;氧化作用快 , 桃子也就成熟的快 。桃子是一種比較容易腐爛的水果 , 如果長時間的保存在冰箱里 , 口感會非常的差 , 所以在桃子吃不完的情況下 , 可以把桃子洗干凈 , 然后切成小塊兒放上白砂糖拌勻 , 放在冰箱里冷藏一個小時的時間之后再拿出來食用 。
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