第1、 下班回家吃什么？分享7道簡(jiǎn)單小炒， 營(yíng)養(yǎng)美味， 照著做就好 春節(jié)小假期即將結(jié)束， 又開(kāi)始了一年的忙碌 。 辛苦一天， 下班到家吃點(diǎn)什么好呢？今天就和大家分享7道簡(jiǎn)單好做又美味的小炒， 回家的時(shí)候順便把菜買上， 到家照著做， 簡(jiǎn)單易學(xué)， 營(yíng)養(yǎng)美味， 有喜歡的朋友們趕緊收藏好 。 準(zhǔn)備黃瓜兩根， 破成幾半， 去除瓜瓤， 瓜瓤的水分比較大， 容易影響口感， 再切成丁備用 。 升高油溫至6成熱， 把雞丁倒入鍋中， 快速?gòu)?fù)炸30秒鐘， 雞丁呈金黃色時(shí)撈出控油， 這一步的目的是把雞丁炸酥炸香 。 準(zhǔn)備黃瓜一根， 清洗干凈， 切成菱形片 。 再淋入少許明油提亮色澤， 加入一點(diǎn)水淀粉， 讓調(diào)料更好地吸附在食材表面， 翻勻后即可出鍋， 一道清淡營(yíng)養(yǎng)的木須肉就做好了 。
第2、 冬天做飯不用愁， 分享5道家常菜做法， 營(yíng)養(yǎng)美味， 清淡少油又健康 今天和大家分享5道家常菜的做法， 有葷有素， 營(yíng)養(yǎng)均衡， 做法簡(jiǎn)單又美味， 很適合一家人的晚餐或中餐， 再也不用發(fā)愁吃什么了， 下面為大家介紹詳細(xì)步驟， 有喜歡的朋友們趕緊學(xué)起來(lái)吧！準(zhǔn)備包菜半個(gè)， 把根莖去除切成細(xì)絲， 放在清水中洗干凈， 瀝干水分備用 。 鍋內(nèi)再燒油， 油溫7成熱時(shí)把熱油澆在蒜末上面激出香味， 一道清脆可口的蒜蓉油麥菜就做好了 。 準(zhǔn)備適量的小米椒和線椒， 清洗干凈以后切成段備用 。 切點(diǎn)姜末、蒜末放在一起， 加入剁椒醬20克備用 。 時(shí)間到關(guān)火， 把雞爪撈出來(lái)， 稍微晾涼一點(diǎn)就能食用了， 也可以放在冰箱中冷藏20分鐘， 吃起來(lái)更加彈脆可口， 一道咸香彈牙的鹽焗雞爪就做好了 。 8分鐘以后， 把蒸軟、蒸透的茄子取出來(lái)， 稍微晾涼一點(diǎn)撕成長(zhǎng)條 。
第3、 準(zhǔn)備年夜飯：這8道菜提前做好， 二次加熱更好吃， 簡(jiǎn)單家常頂呱呱 你家年夜飯都準(zhǔn)備幾道菜？每年過(guò)年最讓我頭疼的一件事就是年夜飯， 因?yàn)橐獪?zhǔn)備的食材真的是太多了， 甚至有好多菜都需要提前準(zhǔn)備， 就算把所有食材準(zhǔn)備好， 第二天依然是非常繁瑣的一個(gè)過(guò)程 。 今天給大家分享8道非常簡(jiǎn)單又好吃的年夜飯菜譜， 提前做好， 二次加熱之后的味道更好吃 。 2）干鍋狀態(tài)下放入食用鹽和花椒， 小火炒出香味之后研磨成粉末， 撒在腌好的雞腿表面 。 當(dāng)做年夜飯可提前做好， 二次加熱會(huì)更入味 。 當(dāng)做年夜飯， 可提前把紅豆湯煮好， 糯米丸子搓好之后直接冷凍（別煮）， 到最后吃的時(shí)候統(tǒng)一加熱即可 。 當(dāng)做年夜飯二次加熱即可 。 西藍(lán)花、蝦仁、蠔油、生抽、食用鹽、料酒1）西藍(lán)花掰成小塊， 簡(jiǎn)單清洗之后再放鹽水中浸泡10分鐘， 最后焯水即可 。 2）蝦仁用料酒、淀粉、食用鹽抓勻腌制10分鐘， 然后煮熟 。 3）準(zhǔn)備一個(gè)盤子， 外面一圈擺上西藍(lán)花， 里面擺上蝦仁， 澆上料汁即可 。
第4、 除夕年夜飯， 精選6道家常菜， 簡(jiǎn)單易學(xué)， 營(yíng)養(yǎng)美味， 喜迎新年 年味越來(lái)越濃了， 還有十天就要過(guò)年了， 也都開(kāi)始準(zhǔn)備年貨了， 除夕夜是闔家歡樂(lè)， 吃年夜飯的日子， 不知道大家年夜飯準(zhǔn)備得怎么樣了 。 還不知道吃什么菜肴的朋友們， 今天和大家分享6道精選家常菜， 有喜歡的收藏好， 除夕夜給家人露一手 。 準(zhǔn)備洋蔥半個(gè)， 切成片備用 。 準(zhǔn)備豬肉一小塊， 先切成薄片， 再剁成肉末 。 準(zhǔn)備一個(gè)小碟子， 放入老抽3克， 蜂蜜5克攪拌均勻， 把調(diào)好的料汁均勻刷在雞翅兩面， 給雞翅提前上色， 煎出來(lái)會(huì)更加紅潤(rùn) 。 倒入一些料酒去腥， 倒入可樂(lè)， 從鍋邊淋入適量的清水沒(méi)過(guò)雞翅， 加入食鹽3克， 胡椒粉1克， 水燒開(kāi)以后打去鍋中的浮沫， 轉(zhuǎn)中火燉8分鐘 。
第5、 特別簡(jiǎn)單！這10道快手菜一學(xué)就會(huì)， 孩子舔著手指吃光光 "02紅豆山藥糕調(diào)理脾胃， 促食欲， 沒(méi)有孩子不愛(ài)它準(zhǔn)備紅豆、山藥、冰糖 。 模具抹一層橄欖油方便脫模， 然后鋪入一層山藥泥 。 03蔬菜蛋餅再也不用擔(dān)心孩子不愛(ài)吃蔬菜了， 早餐佳品準(zhǔn)備菠菜葉、面粉、雞蛋、胡蘿卜、土豆、油、鹽 。 步驟菠菜葉用水焯一下， 加水用輔食機(jī)攪拌成汁 。 西紅柿洗凈去皮， 切成片， 倒入鍋中， 用菜勺反復(fù)按壓、翻炒， 炒成番茄醬 。 06奶香小窩頭適當(dāng)吃點(diǎn)粗糧對(duì)孩子的好處多多準(zhǔn)備牛奶、小米面、玉米面、白糖 。 蓋好保鮮膜密封， 讓面團(tuán)醒10分鐘 。 扭扭麻麻小Tips一歲以上的孩子還可以加點(diǎn)醬油腌制一下， 味道會(huì)更好 。 鍋內(nèi)鋪油， 小火， 把小丸子放入鍋中， 用菜勺壓扁 。 青菜蝦仁湯水燒開(kāi)后放入蝦仁和青菜煮熟 。 打入一個(gè)雞蛋， 燒開(kāi)， 出鍋前加少許鹽即可 。 煮好的意面撈出瀝干， 加適量橄欖油攪拌均勻 。 10雜蔬香肉餅蔬菜隨意換， 沒(méi)有孩子會(huì)拒絕吃它準(zhǔn)備豬肉餡、胡蘿卜、黃瓜、熟玉米、洋蔥、油、鹽 。
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