白菜有黑色斑點能吃嗎 _白菜

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【白菜有黑色斑點能吃嗎】能吃。細微零星的黑點可以食用，無需擔心，大白菜上有黑點是大白菜氮肥過多，缺鈣所以才長了黑點，這種情況不影響食用，如果是黑點過于密集，不建議食用，觀感不好，可能是因霉變產生黑斑。
１、用清水就可洗掉的細微零星的黑點，是小蟲子的蟲屎所造成，洗掉之后即可食用。
２、大面積的小黑點，買回來的時候沒有，放一段時間后就有了的情況，是最常見的長黑點情況，大白菜因為干旱、低溫等環境造成的缺鈣，也可能是因為氮肥過多，影響鈣的吸收，所以產生黑斑。
３、白菜因腐爛變質，發生霉變，產生黑斑，不宜食用，避免中毒。