第5、 探尋利川最具煙火氣的美食老街 ， 去之前請帶上你512G的胃 如果把城市視作一個具有生命力的軀體那么大街小巷就是這座城市的“毛細血管”里面涌動著城市最真實、最鮮活的底色與煙火而老街是一座城市最具煙火氣的地方這里有縷縷飄香的美味有街頭巷尾的問候“若想要了解一座城一定要去它的老街走走”01鐘靈巷ZHONGLINGXIANG利川人的“好吃街”要問在利川哪條街的小吃多 ， 相信很多利川土著的第一反應都是“好吃街” 。 “好吃街”原名鐘靈巷 ， 由于巷子里面全是美味小吃 ， 是好吃佬們必逛打卡點 ， 久而久之就被利川市民稱“好吃街” 。 上世紀80年代起“好吃街”就以完善的服務功能、豐富的特色佳肴、低廉的消費標準 ， 成為利川這座小縣城里一道亮麗風景線 。 02丹桂園DANGUIYUAN喂飽青春的美食雖說這里的美食街屈指可數 ， 賣的小吃也不如網紅城市那么有名氣 。 03六合街LIUHEJIE利川人的宵夜街說起宵夜街 ， 利川人笑了 ， 利川最不缺的就是宵夜街！對于游客來說 ， 再胖 ， 也要去利川老街逛一圈！把“藏”在利川“卡卡角角”里面的美食吃個夠！
第6、 利川美食 ， 你流口水了嗎？ 沿著清江劃一橫 ， 毅然興起利川城空氣清新景如畫 ， 住著淳樸利川人美味小吃上百種 ， 越吃越香越入神下面就來擺一擺 ， 打開利川美食門忠路出豆皮汪營出泡粑團堡滴山藥越煮它越葩柏楊豆干香包谷酒二兩佛寶山的莼菜喝得唬啦唬的響一壇老酸菜兩坨霉豆腐文斗的面面飯架起甑子煮臘肉炕得香咸菜曬得腌醪糟碗把兩碗喝噠不得偏翡翠涼粉綠腳桿 ， 又嫩又滑斗上板海椒酸水往里倒 ， 吃噠一碗又一碗越喝越燙越喜歡 ， 又辣又香它還酸放到飯里和兩哈 ， 吃噠愣是滿口鉆翻來翻去慢慢炸 ， 看得那口水嘀嗒一坨一坨慢慢吃 ， 又香又脆起鍋巴新鮮筍子炒得脆 ， 煙熏臘肉有風味天天吃飯炒一盤 ， 飯添兩碗那絕對豆豉顆顆黢麻黑 ， 肥肉炒噠也不白聞起不好吃起香 ， 這個味道硬要得來源十年耕田
第7、 湖北恩施十大名食之“利川柏楊豆干” ， 被譽為“深山一絕” 前幾篇二妹子給大家講的是恩施旅游景點 ， 今天給大家介紹一下恩施美食――柏楊豆干 。 柏楊豆干是湖北省恩施土家族苗族自治州的一種地方特色菜肴 ， 因產于利川市柏楊壩鎮柏楊村而得名 。 2011年1月16日 ， 恩施土家族苗族自治州人民政府將柏楊豆干工藝列為第三批非物質文化遺產保護名錄 ， 對柏楊豆干傳統手工藝進行保護 。 明清以來 ， 在利川柏楊集鎮一帶就大量生產豆干 ， 并被當地官員列為朝廷貢品 ， 深受朝廷皇族們的喜愛 ， 使豆干制作傳統工藝沿襲幾百年傳承至今 ， 成為人們喜愛的地方風味小吃 。 柏楊豆干在整個制作過程中 ， 其特殊性就是不用石膏及其他任何化學品 ， 奧妙就在于當地泉水和傳統工藝中 。 有“出此山 ， 無此水 ， 便無正宗柏楊豆干之說” ， 是制豆腐業中的一絕 。 柏楊豆干色澤金黃 ， 美味幽長 ， 綿醇厚道 ， 質地細膩 ， 無論生食還是熱炒 ， 五香還是麻辣 ， 均有沁人心脾回味無窮之感 。 柏楊豆干是地方特色很強的產品 ， 其他地方很難復制 。 利川也沒有 ， 不要被商家騙了喲！
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