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低的先滅，蠟燭燃燒需要氧氣，生成的二氧化碳?xì)怏w不支持燃燒，而且密度比空氣大，二氧化碳會(huì)先占據(jù)容器下方的空間，導(dǎo)致低的蠟燭先熄滅 。
可燃物與氧氣或空氣進(jìn)行的快速放熱和發(fā)光的氧化反應(yīng)，并以火焰的形式出現(xiàn) 。煤、石油、天然氣的燃燒是國(guó)民經(jīng)濟(jì)各個(gè)部門(mén)的主要熱能動(dòng)力的來(lái)源 。近世對(duì)能源需求的激增和航天技術(shù)的迅速發(fā)展，促進(jìn)了流體力學(xué)，化學(xué)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)、傳熱傳質(zhì)學(xué)的結(jié)合，使燃燒學(xué)科有了飛躍的發(fā)展；另一方面以消滅燃燒為目的的防火技術(shù)的發(fā)展也促進(jìn)了燃燒理論的研究 。
【一高一低2支蠟燭誰(shuí)先熄滅】在燃燒過(guò)程中，燃料、氧氣和燃燒產(chǎn)物三者之間進(jìn)行著動(dòng)量、熱量和質(zhì)量傳遞，形成火焰這種有多組分濃度梯度和不等溫兩相流動(dòng)的復(fù)雜結(jié)構(gòu) 。火焰內(nèi)部的這些傳遞借層流分子轉(zhuǎn)移或湍流微團(tuán)轉(zhuǎn)移來(lái)實(shí)現(xiàn)，工業(yè)燃燒裝置中則以湍流微團(tuán)轉(zhuǎn)移為主 。探索燃燒室內(nèi)的速度、濃度、溫度分布的規(guī)律以及它們之間的相互影響是從流體力學(xué)角度研究燃燒過(guò)程的重要內(nèi)容 。由于燃燒過(guò)程的復(fù)雜性，實(shí)驗(yàn)技術(shù)是探討燃燒工程的主要手段 。近年來(lái)發(fā)展起來(lái)的計(jì)算燃燒學(xué)，通過(guò)建立燃燒過(guò)程的物理模型對(duì)動(dòng)量、能量、化學(xué)反應(yīng)等微分方程組進(jìn)行數(shù)值求解，從而使對(duì)燃燒設(shè)備內(nèi)的流場(chǎng)、燃料的著火和燃燒傳熱過(guò)程、火焰的穩(wěn)定等工程問(wèn)題的研充取得明顯的進(jìn)展 。
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