5、中式炸雞腿 ， 簡單方便 ， 好操作
你好 ， 很高興回答這個問題 ， 今天我剛做了一道雞米花 ， 做法是一樣的哈 ， 現在就把我的做法分享給你 ， 希望可以幫助到你用料：雞腿、鹽、胡椒粉、雞蛋、淀粉、炸雞粉.第一步：雞腿清洗干凈 ， 然后在兩面滑上幾刀更入味第二步：把雞腿放入盆中 ， 加入少許的鹽、胡椒粉、打入一個雞蛋清、充分的攪拌均勻 ， 再蓋上保鮮膜 ， 腌制20分鐘.第三步：把腌制好的雞腿均勻的沾滿淀粉、雞蛋液、炸雞粉.第四步：油溫5層熱 ， 把雞腿放入鍋中炸 ， 炸
給您說一個不用裹面包糠的炸雞腿 ， 著是中式炸雞腿 ， 簡單方便 ， 好操作 ， 做好之后和鹵煮店里賣的炸雞腿一個樣 。 腌過的雞腿更加的入味 。 二：把雞腿放些大料用清水煮一下 ， 去腥撇去血沫 ， 一定涼水下鍋開始煮 ， 雞肉很好熟的 ， 25-30分鐘就可以撈出來晾干 ， 或者用廚房紙擦干水分 。 三：開始炸 ， 非常好操作 ， 鍋里放入植物肉 ， 油溫6-7成熱 ， 放入雞腿 ， 轉中火炸 。
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