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在武漢過早的江湖中,糯米包油條本身存在感就不是特別高,雖然特色鮮明,但最近這幾年,經營這種美食的店子本身就不多,其中既好吃又有名,那就更沒幾家了 。 她屋里的糯米包油條算是其中的代表之一;
雖然是路邊攤,但衛生環境還是非常干凈的,甜味的帶有黃豆和芝麻的香味,油條也選得蠻好,脆而不枯,非常好咬,是小時候的味道,椒鹽的口感剛剛好,有點辣,兩頭都蘸了綠豆粉和糖粉,在原味甜甜的基礎上,放了很小的辣香干丁,口感更豐富,甜中帶辣,吃起來不會膩,又不會蓋住甜味;
老板舍得給料,黃豆粉和糖粉撒了三層,但吃起來卻不甜膩,油條新鮮酥脆,包好的糯米包油條,拿在手里特別有分量,糯米香糯,油條又脆又有嚼勁,口味也非常的豐富;
因為只早點攤,上午都是能夠買到的,不過生意太好,賣完就會早早收攤,在這樣一個轉彎抹角的小巷子里,無論什么時間去,總能看到排著長隊的人群,雖然位于陋巷,也只是個小攤,但真的非常美味,唯一的缺點,我覺得稍微有點貴;

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這家店在江漢北路,從渣家路小區出來后,問問路人,江北北路的方向,筆直往里走,大約步行10分鐘左右就能看到一家門面極窄的小店,一米寬都沒有,但這家小店是很多武漢小伙伴童年的回憶;
武漢阿姨擺攤23年,用鹵肉卷大餅出名,沒吃過這家的鹵肉大餅,都不好意思稱自己為漢口土著,二十多年以來,店門口排隊購買大餅的隊伍從來就沒有斷過,很多都是附近的居民和上班族,一批批附近的孩子都是吃著他屋里的鹵肉大餅長大的;

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看想去像東北大餅的樣子,實際上是改良過得,吃起來是地地道道的武漢口味,大餅里刷的甜面醬也是改良過得,不會特別甜,一個鹵肉大餅,內容豐富,既可以做早餐也可以做中餐,有肉有菜,吃一個飽飽的,價格不貴,而且二十多年來味道幾乎沒變,好像也沒怎么漲價;
全料的鹵肉卷大餅,有鹵肉、牛肚、雞蛋、火腿腸、大蔥和香蔥,一個12元錢,卷起來之后,有我胳膊那么粗,當然除了全料的之外,也是可以單獨購買的,從6元至10元,都是可以選擇的,比如6元的,就只有鹵肉、7元的是鹵肉加上雞蛋、8元的是火腿腸加上雞蛋和鹵肉;

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鹵肉咸淡適中,雞蛋是油炸的荷包蛋,是溏心的那種,牛肚軟爛入味,口感非常的棒,而且量也多,火腿腸是那種淀粉的,也是炸過的,表皮不脆,但是這幾種卷在一起,加上鹵汁,那個味道是真好吃得不行,雖然我點的是12元的全料,但我感覺這12元真心不貴,有肉有牛肚有雞蛋,還有火腿腸;
小店很小,沒有堂食,食客都是排隊之后打包帶走,當然一定是有邊走邊吃的,因為這個在武漢的街頭非常普遍,卷餅的阿姨態度非常的溫暖,做事麻利干練;
咬上一口,就會感覺非常劃算、非常美味,從性價比上來說,我覺得是極具性價比;

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這家面館在吉慶街,在江漢北路吃過卷餅之后,可以坐個出租車,直接告訴出租車師傅,去老田記面館,如果遇到是漢口這邊的師傅,幾乎不用導航,直接可以帶你過去,如果遇到一個一個武昌那邊的出租車,可以直接告訴師傅,按照店名進行導航,也能順利到達;
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